Ptitchef

Panna cotta au nougat et son coulis de framboises

Dessert
8 parts
10 min
5 min
facile
141 Kcal

Ingrédients

8

Préparation

  • Mettre à chauffer dans une casserole, le lait, la crème liquide, la crème de nougat, et l'agar-agar.
  • Porter à ébullition, et continuer à cuire pendant 5 bonnes minutes.
  • Verser dans vos verrines ou bol de présentation, laisser refroidir à température ambiante.
  • Puis réserver au frigo jusqu'à ce que crème prenne (en maximum deux heures c'est pris).

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (99g)
Calories: 141Kcal
  • Glucides: 7.9g
  • Lipides: 10.6g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 2.3g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 7.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Champagne roséChampagne, Rosé

Questions:



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