Ptitchef

Panna cotta vanillé sur lit de confiture de framboise

Un petit dessert gourmand et parfumé pour dire adieu à l'été!
Dessert
2 parts
6 min
4 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Mettre à tremper les feuilles de gélatine dans un peu d'eau froide. Dans les petits ramequins, disposer une fine couche de confiture de framboise.
  • Dans une casserole, mettre la crème fleurette, le sucre, la vanille, et porter à ébullition en remuant. Retirer du feu.
  • Essorer la gélatine et l'incorporer dans la crème, bien remuer.
  • Verser la crème chaude sur la couche de confiture délicatement.
  • Laisser refroidir, puis mettre au frais au moins 2 heures avant de déguster.

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