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Recette à la fraise
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Panna cotta vanille sur compotée de fraise
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Dessert
3
parts
10 min
10 min
facile
675 Kcal
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Ingrédients
3
40 cl de crème fraîche
100 g de sucre
1 bâton de
vanille
2 g d'
agar agar
Préparation
Faite chauffer 20 cl de crème + sucre+ bâton de vanille coupé en 2, porter à ébullition.
Ajouter l'agar agar et le reste de la crème, faite chauffer à feu doux environ 10 minutes.
Pendant ce temps dans vos verrines ajouter un fond de compote de fraise, puis la crème.
Laisser refroidir a température ambiante,et ensuite mettre au frais minimum 2 heures.
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C
cuisine d'ici et d'ailleurs
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (208g)
Calories:
675Kcal
Glucides:
38g
Lipides:
56.2g
Gras sat.:
40g
Protéines:
3.8g
Fibres:
0g
Sucre:
37.8g
ProPoints:
19
SmartPoints:
36
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