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Panna cotta vanille sur compotée de fraise

Dessert
4 parts
10 min
10 min
facile
507 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
40 cl de crème fraiche (bridelice)

100 gr de sucre

1 baton de vanille

2 gr d'agar agar

compote de fraise

Préparation

  • Faite chauffer 20 cl de crème + sucre,+ bâton de vanille coupé en 2, porter à ebullition. Ajouter l' agar agar et le reste de la crème, faite chauffer a feu doux environ 10 mn.
    Pendant ce temps dans vos verrines ajouter un fond de compote de fraise, puis la crème.
    laisser refroidir a température ambiante,et ensuite mettre au frais minimum 2 heures.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 158g
Calories: 507Kcal
  • Glucides: 28.6g
  • Lipides: 42.1g
  • Gras sat.: 30g
  • Protéines: 2.9g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 28.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 27

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc



Commentaires des membres:

18/07/2013

C'est vraiment dur et tout cette heur pour fairee un gout pas super même décevant cela nous a gâcher la soirée

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issimatereza
issimatereza, 15/02/2013

Que du plaisr

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