Panna cotta à la vanille et sa gelée de fraises.

Ingrédients

Crème :

• 25 cl de crème fleurette
• 25 cl de lait entier
• 50 g de sucre
• 2 feuilles de gélatine
• 1 gousse de vanille

Gelée :

• 400 g de fraises
• 1 citron
• 100 g de sucre glace
• 1 feuille de gélatine