Ptitchef

Panna cotta vanille aux pépites de chocolat !!!

Dessert
6 parts
15 min
6 min
facile
487 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 5.6 (0.93€/part)

Préparation

  • Mettre la gélatine à ramollir dans un bol d'eau.
    Fendre la gousse de vanille en deux, ajouter la crème, le lait et le sucre dans une casserole et mettre à feu doux jusqu'à ébullition.
    Retirez du feu , enlevez la gousse de vanille.
    Essorez bien la gélatine et mettez - la à fondre dans le lait et fouettez énergiquement.
    Versez le mélange dans des moules , placez au frais un minimum de 2 heures.
    Démoulez votre panna cotta, décorez avec des pépites de chocolat blanc et noir , quelques noisettes caramélisées et versez un filet de chocolat fondu.

    BON APPETIT !!!!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 487Kcal
  • Glucides: 29.8g
  • Lipides: 37.8g
  • Gras sat.: 25.5g
  • Protéines: 5.3g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 24.8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 24
Information nutritionnelle pour 1 portion (144g)
Sans gluten
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






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