Ptitchef

Pana cotta au chocolat

46 recettes

On se lèche les babines avec la pana cotta au chocolat . Parsemée de quelques éclats de pistache, décorée d'une feuille de menthe, on poussera le vice gourmand jusqu'à la pana cotta au chocolat et à la vanille ou sur un lit de spéculoos . Et voilà une recette plus originale encore : la pana cotta au chocolat façon Poire Belle-Hélène .

Recette Panna cotta à la crème de marron sur fondant au chocolat

Panna cotta à la crème de marron sur fondant au chocolat

(12 votes), (5) , (121)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour 5 verrines Pour le fondant 1 tablette de chocolat neslté dessert 3 oeufs 40 gr de farine 50 ge de beurre 2 CS de poudre d'amandes Pour l...
Recette Panna cotta café et son coulis café /chocolat

Panna cotta café et son coulis café /chocolat

(11 votes), (3) , (791)
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 20cl de crème liquide (légère) 10cl de lait 30g de sucre 1 CC d'agar agar 1 CS de café soluble 1 tasse d'expresso 50 gr de chocolat spécial dess...
Recette Panna cotta au chocolat et feve tonka

Panna cotta au chocolat et feve tonka

(7 votes), (2) , (32)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 575 kcal
Ingrédients: 40 cl de crème fraiche (bridelice) 100 gr de sucre 50 gr de chocolat noir dessert 70% (Lindt) 2 gr d'agar agar 1/2 feves tonka rapée...
Recette Pana cotta lait de coco/ chocolat

Pana cotta lait de coco/ chocolat

(6 votes), (4) , (266)
Dessert moyen 2 heures 15 min
Ingrédients: panna cotta au lait de coco: -200 ml de lait -200 ml de crème fraiche -200 ml de lait de coco 40 grammes de sucre roux. 4 grs de glatine creme a...
Recette Mousse fraise/panna cotta/mousse framboise ~ tartelettes et gâteaux choco/amandes

Mousse fraise/panna cotta/mousse framboise ~ tartelettes et gâteaux choco/amandes

(4 votes), (1) , (37)
Dessert facile 25 min 10 min
Ingrédients: Pour la mousse de framboises ou de fraises: 500 g de framboises environ 30 cl de crème fraîche liquide 2-3 feuilles de gélatine selon la texture voulu...
Gâteaux 3 chocolats: 3 saveurs pour 1 seul dessert

Gâteaux 3 chocolats: 3 saveurs pour 1 seul dessert

(7 votes), (3 commentaires)

Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes

Recette Panna cotta et sa sauce chocolat

Panna cotta et sa sauce chocolat

(1 vote), (24)
Sans gluten
Dessert facile 7 min 539 kcal
Ingrédients: 50 cl de crème fraîche 30 gr de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 100 gr de chocolat patissier ...
Recette Panna cotta aux cookies au chocolat

Panna cotta aux cookies au chocolat

(1 vote), (1) , (175)
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 10 cl de lait 1/2 écrémé 10 cl de crème liquide (ici à 15% de MG) 1 cuillère à café de sucre blond ETHIQUABLE 3 cookies au chocolat et au quinoa ETHI...
Recette Panacotta au chocolat et sa chantilly à la pistache

Panacotta au chocolat et sa chantilly à la pistache

(3 votes), (13)
Sans gluten
Dessert facile 12 heures 2 min
Ingrédients: Ingrédients pour la chantilly à la pistache : 300 ml de crème liquide 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 1 goutte de colorant vert Ingrédients ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Verrine de panna cotta au speculoos et mousse au chocolat

Verrine de panna cotta au speculoos et mousse au chocolat

(3 votes), (45)
Dessert facile 20 min 311 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 40 cl de lait 65 g de pâte de Speculoos 3 oeufs 100 g de chocolat noir 1 sachet d'agar-agar, soit 2 g Sel...
Recette Verrine panacotta chocolat et noix de coco

Verrine panacotta chocolat et noix de coco

(3 votes), (6)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 170 kcal
Ingrédients: 50 cl de crème fleurette entière 2 feuilles de gélatine 120 g de chocolat noir 40 g de sucre en poudre 50 g de noix de coco râpée...
Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

(14 votes)

Pour le dessert, vous avez comme une envie de cake aujourd'hui! Et si vous y mettiez des pépites de chocolat afin d'y ajouter un peu plus de gourmandise? Une fois votre pâte prête, vous la déposez délicatement dans un moule puis enfourner le tout. Quelques minutes...

Recette Panna cotta à la pistache et sa mousse au chocolat

Panna cotta à la pistache et sa mousse au chocolat

(2 votes), (14)
Sans gluten
Dessert moyen 20 min 780 kcal
Ingrédients: La panna cotta: 16cl de lait 30cl de crème fleurette 2 càs de pâte à pistache 50g de sucre 2g d'agar agar La mousse: ...
Recette Panacotta allégée au café (ou au chocolat)

Panacotta allégée au café (ou au chocolat)

(2 votes), (38)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 25 cl de lait 2 cuillères à soupes de crème fraîche allégée 1 cuillère à soupe de fructose 1 stick de café ou 1 cuillère à soupe de Van Houten 1 cuil...
Recette Panna cotta au chocolat sur son coulis de framboises

Panna cotta au chocolat sur son coulis de framboises

(2 votes), (39)
Dessert moyen 10 min 5 min
Ingrédients: 25cl de crème liquide-60gr de chocolat-300gr de framboises-4gr d'agar agar-2CS de sucre en poudre ...
Recette Panna cotta au chocolat sur son coulis de framboises.

Panna cotta au chocolat sur son coulis de framboises.

(2 votes), (17)
Sans gluten
Dessert facile 11 min 338 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème liquide(3% ) 60 g de chocolat 300 g de framboises 4 g d'agar agar 2 cuillère à soupe de sucre en poudre (1 cuillère à café d'Hermeseta...
Recette Panna cotta chocolat-gingembre

Panna cotta chocolat-gingembre

(1 vote), (8)
Dessert facile 30 min 5 min
Ingrédients: Pour la panna cotta : 33 cl de crème fleurette 50 g de sucre 50 g de chocolat au gingembre 2 feuilles de gélatine Pour le coulis : 4 m...
Recette Pannacotta vanille-chocolat

Pannacotta vanille-chocolat

(1 vote), (189)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour la pannacotta à la vanille : - 20 cl de crème fraîche liquide - 30 cl de lait - 50 g de sucre vanillé maison - 3 feuilles de gélatine ...
Recette Panna cotta à la noix de cajou et sa sauce au chocolat

Panna cotta à la noix de cajou et sa sauce au chocolat

(3 votes), (1) , (163)
Sans gluten
Dessert moyen 20 min 821 kcal
Ingrédients: Panna Cotta : 50 cl de lait 8 gr d'agar agar 60 gr de sucre 100 gr de purée de noix de cajou Sauce au chocolat : 20 cl de crème liquide 14...
Recette Panna cotta au café garnie de ganache au chocolat, chantilly et griotte au kirsch

Panna cotta au café garnie de ganache au chocolat, chantilly et griotte au kirsch

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: Panna cotta: 4dl de crème fraîche liquide 30% 40g de sucre fin 2cs de café soluble 1,5 feuille de gélatine Ganache au chocolat: 100g de chocol...
Recette Panna cotta chocolat-noisette

Panna cotta chocolat-noisette

Dessert moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 25 cl de crème entière 40 g de sucre 1 et 1/2 feuille de gélatine 1 "Choc-o-lait noisette" 1 cuillère à soupe de copeaux de chocolat...
Recette Une gelée de chocolat noir-pannacotta cardamome, et coulis de mangue..

Une gelée de chocolat noir-pannacotta cardamome, et coulis de mangue..

Dessert facile 1 heure 10 min
Ingrédients: Pannacotta cardamome : 30 cl de creme liquide 20 cl de lait 1,5 cuillère a cafe d'agar agar 40 g de sucre 4-5 graines de cardamome Gelée de chocolat ...
Recette panna cotta légère chocolat-café

"panna cotta" légère chocolat-café

 
Sans gluten
Dessert facile 12 min 492 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait 1/2 écrémé 1 cuillère à café d'agar-agar (magasin bio) 40 g de cacao en poudre 1 cuillère à café de café soluble 40 g de sirop d'agave...
Recette Panna cotta citronelle, croquant de chocolat et espuma de gingembre.

Panna cotta citronelle, croquant de chocolat et espuma de gingembre.

Dessert facile 15 min 870 kcal
Ingrédients: 500 ml de crème allégée 500 ml de lait écrémé 1 cuillère à café d'agar agar 4 cuillères à soupe de fructose une vingtaine de feuilles de citronnelle ...
Recette Panna cotta au chocolat de noël

Panna cotta au chocolat de noël

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 214 kcal
Ingrédients: 40 cl de lait 10 cl de crème fluide 1/2 cuiller à café de 4 épices 40 g de cacao amer 20 g de miel 20 g de poudre d'amandes. 2 g d'agar-agar...
Recette Gâteau au chocolat sans oeuf et panna cotta lavande aux pèches

Gâteau au chocolat sans oeuf et panna cotta lavande aux pèches

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 2 pots de yahourt nature (les pots serviront de mesure) 2 pots de sucre 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 1/2 sachet de levure 200 g de chocolat fondu...


Recettes

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez