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Panna cotta et sa sauce chocolat

Dessert
5 parts
5 min
2 min
facile
539 Kcal

Ingrédients

5

Matériel

Coût estimé: 3.91 (0.78€/part)

Préparation

  • Faîtes chauffer la crème avec le sucre et le chocolat cassé en morceaux

    Bien mélanger.

    Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
    Avant l'ébullition , arrêter la crème et ajouter les feuilles de gélatine , bien essorer _
    Bien mélanger au fouet , remplir les pots et mettez les au frigo pendant au moins 3 h.

    j'ai rajouté une petite sauce chocolat en plus ,en mettant environ 100 gr de chocolat pâtissier avec une noisette de beurre et 15 cl de crème liquide à fondre dans une casserole, puis laisser la refroidir et servez la sur la panna cotta et j'ai rajouté du vermicelle "" arc-en-ciel""

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (157g)
Calories: 539Kcal
  • Glucides: 20.3g
  • Lipides: 48.2g
  • Gras sat.: 33.7g
  • Protéines: 4.9g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 17.4g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 27
Sans gluten Sans gluten
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

panna cotta et sa sauce chocolat, photo 1
panna cotta et sa sauce chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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