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Pana cotta légère sauce chocolat

Chocolat orange vraiment très bon, on se passe des matières grasses avec cette petite recette toute simple.
Dessert
4 parts
2 heures
1 min
facile

Ingrédients

4

Pour 4 petites fleurs:

Pour la sauce chocolat :

Coût estimé: 1.28 (0.32€/part)

Matériel

Préparation

  • Dans une casserole mélangez le jus d'orange, le sucre et l'agar agar faites frémir 1 minute.
  • Hors du feux ajoutez le fromage blanc bien mélanger.
  • Versez dans 4 petits moules puis laissez refroidir au frigo au moins 2 heures
  • Un peu avant de servir faites fondre le chocolat dans la crème fraîche chaude.


Photos

Pana cotta légère sauce chocolat, photo 1
Pana cotta légère sauce chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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