Ptitchef

"panna cotta" légère chocolat-café

Dessert
1 parts
10 min
2 min
facile
492 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1
50 cl de lait 1/2 écrémé

1 cuillère à café d'agar-agar (magasin bio)

40 g de cacao en poudre

1 cuillère à café de café soluble

40 g de sirop d'agave

Préparation

  • Dissoudre le cacao et le café dans le lait froid, bien mélanger.
  • Ajouter l'agar-agar, et mettre sur le feu.
  • Porter à ébullition pendant deux minutes.
  • Ôter la casserole du feu, ajouter le sirop d'agave, et remplir 4 pots.
  • Laisser refroidir à température ambiante.
  • Avant de mettre au moins deux heures au frais et déguster.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 590g
Calories: 492Kcal
  • Glucides: 64.9g
  • Lipides: 14.1g
  • Gras sat.: 7.6g
  • Protéines: 22.5g
  • Fibres: 8.1g
  • Sucre: 55.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 21
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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