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Panna cotta noix de coco et café

M Macaronette et cie
Dessert
1 parts
10 min
20 min
facile
ou

Ingrédients

1 parts
25 cl de crème liquide entière

25 cl de lait de coco

4  feuilles de gélatine

2 cuillières à café d'extrait de café

60 gr de sucre

Préparation

Etape 1

Mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.

Etape 2

Mettre la crème et le lait de coco dans une casserole,
avec l'extrait de café.
Ajouter le sucre et faire chauffer .

Etape 3

Hors du feu ajouter les feuilles de gélatine
préalablement bien essorer.

Etape 4

Verser la panna cotta dans les ramequins.
Laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur pour au moins 6 heures.

Accord vin : Que boire avec ?

Rivesaltes rouge (Languedoc-Roussillon, Rouge) Macvin du Jura (Jura, Rouge) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc)

ProPoints: 43 (1 part)
SmartPoints: 80 (1 part)
Sans glutenSans gluten
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque







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