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Panna cotta légère au lait de coco et à l'agar-agar

Dessert
6 parts
15 min
5 min
facile
223 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Dans un petit récipient, délayez l'agar-agar avec 2 cuillères à soupe de lait.
  • Dans une casserole, mélangez le lait, le lait de coco, le sucre, le sucre vanillé et l'agar-agar.
  • Portez-le tout à ébullition, baissez le feu et laissez frémir 2 minutes en remuant.
  • Retirez-la casserole du feu, versez-la préparation dans des ramequins.
  • Laissez-les refroidir et placez-les au réfrigérateur quelques heures.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (166g)
Calories: 223Kcal
  • Glucides: 22.5g
  • Lipides: 13g
  • Gras sat.: 11.2g
  • Protéines: 4.1g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 19.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

24/12/2014

Rapide, facile et très bon. Les proportions permettent de remplir 8 petits pots de crème La Lai...
J'y ajouté un zeste de citron vert. Servi avec un coulis de mangue pour l'exotisme, quelques tranches de mangues et un trio de macarons pour la déco

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
19/08/2013

Tres tres bon et facile a faire avec les enfants

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