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Panacotta agar-agar coco,cannelle...

Dessert
4 parts
2 heures
2 min
facile
263 Kcal
Voici un bon petit dessert aux notes antillaises. Très rapide et délicieusement parfumée, du vrai bonheur à déguster.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 boite de lait concentré sucré

3 g d'agar agar

100 g de noix de coco

1/2 gousse de vanille

1 cuillère à café de cannelle

Préparation

  • Diluez l'agar agar avec 1/4 de litre d'eau froide dans une casserole, ajoutez les graines de vanille et la gousse.
  • Portez à ébullition et éteindre le feu.
  • Mettre dans le bol d'un robot, le lait concentré, la noix de coco, l'agar agar diluée et la cannelle, bien faire tourner pour que tout ce mélange.
  • Répartir le liquide dans des ramequins ou autres.
  • Laissez refroidir puis mettre au frais au moins 2 heures.
  • Dégustez bien frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (77g)
Calories: 263Kcal
  • Glucides: 29.5g
  • Lipides: 13.1g
  • Gras sat.: 10.4g
  • Protéines: 4.8g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 29.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 14
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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