Home Recettes Recettes faciles Recette à la noix de coco Panna cotta vegan à la coco Panna cotta vegan à la coco Un dessert sans produits d'origines animales donc sans lait, ni oeuf ! C'est possible et en plus c'est bon, que demander de plus ?! :-)
Ingrédients Nombre de parts: 4
25 cl de lait végétal (soja, riz, amande,...)
20 cl de lait de coco
50 gr de sucre roux
2 c. à soupe de coco râpée (facultatif)
Préparation Mettre tous les ingrédients (sauf le coulis) dans une casserole. Porter à ébullition et laisser bouillir environ 2 minutes en mélangeant. Verser dans les verres de service. Mettre au frais pour 4 heures minimum. Verser du coulis sur chaque panna cotta. Et voilà, vos panna cotta vegan sont prêtes !
Conseils et astuces: Lait végétal : ici on a utilisé du lait de coco mais vous pourrez prendre n'importe quel autre lait végétal.Goût de coco plus prononcé : troquez votre lait contre de la crème de coco !Coulis : là encore, laissez parler vos papilles !
Informations nutritionnelles (pour 1 part): Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion = 158g
224Kcal
Glucides: 23g Lipides: 12.5g Gras sat.: 10.8g Protéines: 3.6g Fibres: 2.1g Sucre: 20.5g ProPoints: 6 SmartPoints: 12 Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Photos Accord vin : Que boire avec ? Centre - Val de loire, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Merci pour cette recette de Panna Cotta végétale ! Très bonne alternative
Pana cotta veut dire "crème cuite", où est la crème ? Pourquoi ne pas appeler ce dessert crème coco ? Je ne comprends pas cette manie de "faire semblant" au lieu de s'assumer végan ...
Merci pour cette recette AU coco !