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Recette au lait de coco

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Très riche en fibres, le lait de coco est une excellente source de minéraux. Ce lait " végétal est réalisé avec le mixage du liquide contenu dans la noix de coco et la pulpe. Cet ingrédient délicieux fait des merveilles dans les recettes asiatiques, d'Inde et des îles. Marinades ou sauces, le lait de coco est incontournable pour réaliser des plats de viande et de poisson aux saveurs sucrées salées. Il trouve aussi sa place du côté des desserts et des boissons : riz thaï au lait de coco accompagné de mangue fraîche, chocolat chaud, crêpes, cocktail estival à base de fruits rouges et de pêches, glace ou encore flan ananas coco."

Recette Poulet au curry et lait de coco

Poulet au curry et lait de coco

(38 votes), (15) , (4864)
Plat facile 40 min 384 kcal
Ingrédients: 200 ml de lait de coco 300 gr de filets de poulet 1 oignons (1 à 2) 1/4 de poivron jaune 2 carottes ciboulette 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2...
Recette Curry de crevettes au lait de coco express

Curry de crevettes au lait de coco express

(34 votes), (13) , (4159)
Plat facile 20 min 358 kcal
Ingrédients: 300 gr de crevettes cuites 1 oignon 1 gousse d'ail 1 citron vert 10 cl de lait de coco 1 c. à café de gingembre moulu 1 c. à café de curry 1/2 c. à...
Recette Soupe de poireaux, lait de coco et curry

Soupe de poireaux, lait de coco et curry

(16 votes), (8) , (1949)
Entrée facile 40 min 220 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 oignon 500 gr de poireaux Sel Poivre 1 (grosse) c. à soupe de curry 20 cl de lait de coco Pour décorer : Coriandre...
Recette Riz au lait de coco, l'accompagnement doux et parfumé

Riz au lait de coco, l'accompagnement doux et parfumé

(1 vote)
Accompagnement facile 23 min 362 kcal
Ingrédients: 1/2 oignon 1 gousse d'ail 120gr de riz (1 verre moyen) 12cl d'eau (1 verre moyen) 10cl de lait de coco Huile Sel
Recette Verrines de pudding de chia au lait de coco, framboises et granola

Verrines de pudding de chia au lait de coco, framboises et granola

(1 vote), (30)
Dessert facile 1 h 5 m 634 kcal
Ingrédients: 20cl de lait de coco 4 cuillères à soupe de graines de chia 75gr de framboises (fraîches ou surgelées) 2 cuillères à soupe de sirop d'agave 100gr...
La manière la plus simple de mettre du soleil dans vos recettes est ici!

La manière la plus simple de mettre du soleil dans vos recettes est ici!

(9 votes)

Pour des recettes originales et exotiques en toute facilité, ajoutez-y du lait de coco! Une alternative 100% végétale pour des préparations ensoleillées. Découvrez toutes nos idées-recettes sucrées et salées pour passer votre repas sous les cocotiers.

Recette Nouilles de riz et crevettes au lait de coco et légumes

Nouilles de riz et crevettes au lait de coco et légumes

(10 votes), (4) , (991)
Plat facile 30 min 453 kcal
Ingrédients: 180 gr de nouilles de riz 1 petite échalote 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 carotte 1 poivron rouge 180 gr de crevettes décortiquées 20 cl...
Recette Dorade mijotée au lait coco - le plat de poisson que vous allez adorer

Dorade mijotée au lait coco - le plat de poisson que vous allez adorer

(6 votes), (2) , (328)
Plat facile 1 h 20 m 475 kcal
Ingrédients: 40 cl de lait de coco 10 cl eau 400 gr de dorade (poisson à chair ferme) 2 tomates 1 poivron vert 2 oignons 1 pincée de safran (ou riz or) jus de 2...
Recette Gratin de patates douces parfumé au lait de coco et curry

Gratin de patates douces parfumé au lait de coco et curry

(5 votes), (2) , (297)
Plat facile 35 min 400 kcal
Ingrédients: 1kg de patates douces (2 grosses pour nous) 1 oignon rouge 40cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de curry Sel Poivre
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Recette Houmous aux haricots blancs et lait de coco

Houmous aux haricots blancs et lait de coco

(3 votes), (325)
Apéritif facile 5 min 90 kcal
Ingrédients: 300 gr de haricots blancs cuits 1 gousse d'ail 20 gr de tahin jus d'1/2 citron 5 gr de cumin moulu 60 gr de lait de coco 30 gr d'huile de sésame...
Recette Gâteau à la noix de coco brésilien - bolo toalha felpuda

Gâteau à la noix de coco brésilien - bolo toalha felpuda

(53 votes), (24) , (2442)
Dessert facile 55 min 584 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau : 4 œufs 250 gr de sucre 250 gr de farine 1 c. à soupe de levure chimique 25 cl de lait 150 gr de noix de coco râpée Pour le mélange...
Les 12 aliments qu'on achète chaque semaine durant nos courses!

Les 12 aliments qu'on achète chaque semaine durant nos courses!

(20 votes)

Vous êtes de corvée de courses? On vous aide à être efficace en vous partageant les 12 aliments qui sont indispensables à nos repas chaque semaine! Des basiques que vous pourrez manger de différentes manières dans des recettes simples et efficaces afin de ne jamais...

Recette Gratin d'abricot à la noix de coco

Gratin d'abricot à la noix de coco

(18 votes), (9) , (1777)
Dessert facile 50 min 132 kcal
Ingrédients: 7 abricots 2 œufs 10 cl de lait de coco 1 sachet de sucre vanillé 50 gr de sucre 1 càc de romarin séché
Recette Muffins à la noix de coco brésiliens - queijadinhas

Muffins à la noix de coco brésiliens - queijadinhas

(15 votes), (8) , (1675)
Goûter facile 1 heure 400 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait de coco 200 gr de noix coco râpée 4 œufs 20 gr de parmesan râpé (2 c. à soupe) 24 gr de beurre (2 c. à soupe) 23 gr de farine (3 c. à...
Recette Flan coco au micro-ondes en 8 minutes

Flan coco au micro-ondes en 8 minutes

(12 votes), (6) , (1524)
Dessert facile 13 min 300 kcal
Ingrédients: Le caramel : 70 gr de sucre un peu d'eau Le flan : 200 ml de lait concentré sucré 200 ml de lait de coco 4 oeufs 50 gr de noix de coco râpée
Recette Soupe au butternut et aux lentilles corail

Soupe au butternut et aux lentilles corail

(12 votes), (7) , (1069)
Entrée facile 45 min 258 kcal
Ingrédients: 300 gr de lentilles corail 650 gr de butternut (1/2 butternut) 20 cl de lait de coco 90 cl d'eau 1 c. à café de curry 1 c. à café de cumin 1 c. à...
Recette Crème de chou-fleur, coco et saumon fumé

Crème de chou-fleur, coco et saumon fumé

(11 votes), (946)
Entrée facile 45 min 272 kcal
Ingrédients: 1/2 chou-fleur 40 cl de lait de coco 2 tranches de saumon fumé Graines de sésame
Recette Piña colada portoricaine

Piña colada portoricaine

(10 votes), (3) , (497)
Boisson facile 10 min 356 kcal
Ingrédients: 4 cl de rhum blanc 2 cl de rhum ambré 12 cl de jus d'ananas 8 cl de lait de coco
Recette Curry de pois chiches, la recette vegan super gourmande

Curry de pois chiches, la recette vegan super gourmande

(9 votes), (4) , (883)
Plat facile 35 min 344 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 50 gr de concentré de tomate 1 c. à soupe de gingembre moulu (ou un petit morceaux râpé) 1 c....
Recette Ragoût de sardines, une recette facile ensoleillée et économique

Ragoût de sardines, une recette facile ensoleillée et économique

(9 votes), (5) , (558)
Plat facile 25 min 392 kcal
Ingrédients: 1/2 oignon 1 poivron vert (petit) 2 tomates 220 gr de sardines en conserve (2 boîtes) Sel Tabasco (au goût) 100 ml de lait de coco Persil frais
Recette Blanc manger coco et coulis de pruneaux

Blanc manger coco et coulis de pruneaux

(9 votes), (1) , (524)
Dessert facile 2 h 55 m 302 kcal
Ingrédients: 1L de lait 150 gr de maïzena 120 gr de sucre 20 cl de lait de coco 80 gr de noix de coco Coulis de Pruneaux : 40 cl d'eau 120 gr de sucre 150 gr de...
Recette Flan coco au cookeo

Flan coco au cookeo

(6 votes), (3) , (83)
Dessert facile 3 h 20 m 283 kcal
Ingrédients: Caramel (75 gr de caramel tout prêt): 75 gr de sucre un peu d'eau 400 gr de lait concentré sucré 3 oeufs 1 pincée de sel 40 cl de lait (ou lait de...
Recette Piña colada sans alcool rapide

Piña colada sans alcool rapide

(5 votes), (2) , (379)
Boisson facile 5 min 521 kcal
Ingrédients: 1 L de jus d'ananas 20 cl de lait de coco jus d'1 citron vert Décoration : ananas ( tranché, frais ou en sirop) Glaçons (optionnel)
Recette Blue hawaiian

Blue hawaiian

(2 votes), (1) , (127)
Boisson facile 10 min
Ingrédients: 8 cl rhum blanc 4 cl de curaçao 15 cl de jus d'ananas 8 cl de lait de coco
Recette Tacos croustillants au poulet et sa sauce satay

Tacos croustillants au poulet et sa sauce satay

(1 vote), (10)
Plat facile 55 min 576 kcal
Ingrédients: 6 galettes de blé Pour le poulet en sauce : 1,5 oignons rouges 1 citron vert 200 ml de lait de coco (1 petit paquet) 30 ml de sauce soja 1...
Recette Bowl cake banane coco - sans lactose et sans gluten

Bowl cake banane coco - sans lactose et sans gluten

(10 votes), (3) , (169)
Dessert facile 13 min 1444 kcal
Ingrédients: 1 banane bien mûre 3 c. à soupe de lait de coco 1 oeuf 40 gr de flocons de sarrasin 1 c. à café de bicarbonate de soude pépites de chocolat Pour la...


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