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Verrines de pudding de chia au lait de coco, framboises et granola

Comment faire un pudding de chia ? Très simplement en mélangeant des graines de chia avec du lait végétal ;-) Et en prime, nous utilisons ce pudding pour réaliser un dessert à la fois craquant, fondant et fruité ! Pour cela, l'ajout de granola et de framboises mixées nous a aidé. On vous laisse donc vous régaler à votre tour en suivant les étapes ci-dessous ↓
Dessert
2 parts
5 min
1 heure
facile
634 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Mélangez le lait de coco, les graines de chia et 1 cuillère à soupe de sirop d'agave dans un bol. Recouvrez le tout et laissez reposer au moins 1h au réfrigérateur. Ce temps va permettre aux graines de chia de gonfler.
  • Mixez les framboises avec 1 cuillère à soupe de sirop d'agave. Ajoutez-en un peu plus si le mélange vous semble encore trop acide, chez Ptitchef on aime ce genre de saveurs telles quelles :-D
  • Place au montage : dans le fond de votre verrine, placez 50gr de granola. Par-dessus, ajoutez le pudding de chia en veillant à ce qu'il colle bien aux parois et assure ainsi une couche étanche. Terminez en versant les framboises mixées.
    Répétez l'opération pour la deuxième verrine.
    Et voilà, vos verrines sont prêtes !

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (233g)
Calories: 634Kcal
  • Glucides: 51.6g
  • Lipides: 39g
  • Gras sat.: 23g
  • Protéines: 10.8g
  • Fibres: 13.9g
  • Sucre: 30.2g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 28

Photos

Verrines de pudding de chia au lait de coco, framboises et granola, photo 1
Verrines de pudding de chia au lait de coco, framboises et granola, photo 2
Verrines de pudding de chia au lait de coco, framboises et granola, photo 3
Verrines de pudding de chia au lait de coco, framboises et granola, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Graves supérieur Bordeaux, Blanc

Questions:






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Recettes

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