Graines de chia

Les graines de chia sont de petites graines noires ou blanches, originaires d'Amérique centrale. Elles sont riches en fibres, en protéines et en oméga-3, ce qui leur confère de nombreux bienfaits pour la santé.

Les graines de chia peuvent être consommées de différentes façons, notamment en porridge, en salade, en smoothie ou en dessert. Elles sont également utilisées dans la cuisine mexicaine traditionnelle.

Voici quelques-uns des bienfaits des graines de chia :

Elles favorisent la digestion et le transit intestinal.

Elles contribuent à la régulation du taux de sucre dans le sang.

Elles aident à maintenir un poids santé.

Elles renforcent le système immunitaire.

Elles ont des propriétés antioxydantes.

Les graines de chia sont un aliment sain et nutritif qui peut être facilement intégré à une alimentation équilibrée.

Confiture saine aux fruits rouges et graines de chia

Autre facile 8 h 9 m 16 kcal

Ingrédients: 250 gr de fruits rouges (fraîchs ou surgelés) 20 gr de graines de chia 3 c. à soupe de sirop d'agave (facultatif)

Verrines de pudding de chia au lait de coco, framboises et granola

Dessert facile 1 h 5 m 634 kcal

Ingrédients: 20cl de lait de coco 4 cuillères à soupe de graines de chia 75gr de framboises (fraîches ou surgelées) 2 cuillères à soupe de sirop d'agave 100gr...

Pudding de graines de chia au kiwi

Goûter facile 6 h 10 m 377 kcal

Ingrédients: 40 gr de graines de chia 15 cl de lait 1 c. à soupe de miel 1 kiwi

Crème au choco-graines de chia

Dessert facile 19 min 113 kcal

Ingrédients: 250 ml de lait demi-écrémé (ou de lait de soya non sucré) 30 g de graines de chia 25 g de sucre (ou de miel ou de sirop d'agave) 25 g de cacao non...

Gateau au citron et graine de chia

Dessert moyen 20 min 35 min

Ingrédients: 60g de beurre (mou) 150g de sucre 2 oeufs Le jus et le zeste d’un citron 1 pot de yaourt au citron Sveltesse 0% 125g 180g de farine ½ sachet de...

Graines de chia façon tapioca

Autre facile 10 min 5 min

Ingrédients: 1 tasse de lait végétal 3 cuillerées à table (45 ml) de graines de chia blanches non moulues quelques gouttes de sirop d'érable pour sucrer, si on...

Pudding chia mangue

Autre facile 5 min 755 kcal

Ingrédients: 1 tasse lait (ou lait d’amandes) 4 c. à soupe de graines de chia 1 mangue bien mûre 1 c. à soupe miel 1 c. à soupe amandes tranchées

Une crème aux graines de chia, coco, mangue et sirop de gingembre

Dessert facile 15 min 332 kcal

Ingrédients: 2dl de lait de coco 2,5cs de graines de chia 1/2 mangue jus d'1/2 citron vert 1cs de sirop de gingembre bio Pour la déco: quelques graines de...

Cake vitalité à la farine de kamut, aux graines de chia et aux pommes

Dessert moyen 20 min 45 min

Ingrédients: Pour 1 cake : 100 g. de farine complète de kamut 2 oeufs 20 cl. de lait végétal (amande, avoine, soja...) 75 g. de sucre de canne blond en poudre 1...

Boisson aux graines de chia

Boisson facile 15 min

Ingrédients: graines de chía eau fraîche de la citronnade

Boule d'énergie aux pruneaux, goji, chia, gingembre et spiruline, vegan

Dessert facile 35 min 50 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour 19 boules: 80g de pruneaux dénoyautés 10g de baies de goji 90g d'amandes 2cc de spiruline en poudre 2cc de graines de chia 10g de...

Blanc manger aux amandes avec des graines de chia au lait de coco et un insert à la mangue

Dessert facile 40 min 565 kcal

Ingrédients: Pour la purée de mangue: 1/2 mangue Pour la crème de graines de chia: 200g de lait de coco 3cs de graines de chia 1cs de sucre fin 1/2 feuille de...

Crème de graines de chia au lait de coco, framboises et myrtilles

Dessert facile 10 min 201 kcal

Ingrédients: 2,5dl de lait de coco 22g de graines de chia quelques framboises (12 pour moi) quelques myrtilles (100g pour moi) 130g de mascarpone 1dl de crème...

Graines de chia parfumées au lait de coco, mangue et framboises

Dessert facile 10 min 179 kcal

Ingrédients: 2,5dl de lait de coco 22g de graines de chia 1 mangue 1cs de jus de citron vert 1cs de sirop de gingembre bio Pour la déco: framboises (fraîchement...

Brocoli sauté à l'ail et aux graines de sésame et de chia

Accompagnement facile 15 min 179 kcal

Ingrédients: 1 grosse tête de brocoli (environ 500 g) 1 gousse d'ail 1 morceau de piment frais (petit morceau) 1 càs de graines de chia 1 càs de graines de...

Chia fresca a la menta

Autre facile 30 min

Ingrédients: 1 ¼ t. d'eau fraîche 1 c. tab de sirop de menthe 1 ½ c. thé de jus de citron (ou au goût) 2 à 3 c. thé comble de graines de chia glace