Ptitchef

Pudding chia mangue

Autre
1 parts
5 min
facile
755 Kcal
Si vous voulez varier un peu vos petits-déjeuners, ce pouding aux graines de chia et à la mangue est un bon choix. Le chia, auquel je viens de faire la connaissance récemment est une graine semblable au lin: oméga-3, fibres, calcium et fer. Les graines de chia remplacent les oeufs dans les pâtisseries (pas encore essayé) et donnent instantenément l’impression de satiété

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 tasse lait (ou lait d’amandes)

4 c. à soupe de graines de chia

1 mangue bien mûre

1 c. à soupe miel

1 c. à soupe amandes tranchées

Préparation

  • Dans un pot couvert (idéalement en verre), mettre le lait, le miel et les graines de chia et agiter bien.

    Conserver au réfrigérateur au moins 6 heures ou, idéalement, durant la nuit
  • Passer le fruit de mangue au mélangeur, ajouter le jus obtenue et les amandes tranchées au lait et mélanger bien avant de servir

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 729g
Calories: 755Kcal
  • Glucides: 87.8g
  • Lipides: 26.9g
  • Gras sat.: 4.8g
  • Protéines: 22.6g
  • Fibres: 28.6g
  • Sucre: 80.1g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 32

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc



Commentaires des membres:

marie_f
marie_f, 12/04/2017

Excellent ! je le fais avec du lait de noix de coco, un petit déjeuner énergétique pour bien commencer la journée.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
GateauGaga
GateauGaga, 03/04/2014

J'adore! c'est devenu mon petit déj' préféré! merci!

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