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Pudding à la poudre de caroube caramélisée

La poudre de caroube est une excellente substitut à la poudre de cacao, car elle contient moins de matière grasse. Elle ne contient également ni lactose, ni gluten et se caractérise par un petit goût caramélisé et une douceur naturelle. Que des bons points pour cet ingrédient encore trop peu utilisé dans notre cuisine. Alors pour les utiliser autrement dans une recette, voici une façon simple et rapide pour le goûter pour tous ceux qui n'ont pas encore savourer.
Autre
4 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Tamiser ensemble la levure, la farine et la poudre de caroube. Ajouter le sucre, puis le lait et mélanger.
  • Incorporer l’œuf, puis le beurre fondu. Fouetter bien pour avoir une texture homogène. Verser dans un moule à cake puis saupoudrer avec le sucre roux et la poudre de caroube.
  • Enfourner dans un four préchauffé à 170 ° pendant 1/2 heure.


Photos

Pudding à la poudre de caroube caramélisée, photo 1
Pudding à la poudre de caroube caramélisée, photo 2
Pudding à la poudre de caroube caramélisée, photo 3
Pudding à la poudre de caroube caramélisée, photo 4
Pudding à la poudre de caroube caramélisée, photo 5

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