Jamie Oliver et ses Yorkshire Pudding

Préparation

• Préchauffer le four à 220 degrés.
• Bien huiler les empreintes à muffins et enfourner à vide.
• Mettre tous les ingrédients dans un blender.
• Mixer jusqu'à obtention d'une pâte fluide.
• Verser la pâte dans les empreintes chaudes.
• Enfourner pour 16 à 20 minutes.
• Démouler, disposer dans un plat et verser le jus d'une viande ou une sauce à base d'oignons rouge et de vin dans le creux.