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Crème au choco-graines de chia

Dessert
4 parts
15 min
4 min
facile
113 Kcal
Une crème bien nourrissante et savoureuse

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 ml de lait demi-écrémé (ou de lait de soya non sucré)

30 g de graines de chia

25 g de sucre (ou de miel ou de sirop d'agave)

25 g de cacao non sucré

Préparation

  • Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients et faire chauffer sans ébullition, jusqu'à que le cacao soit homogène avec le reste des ingrédients.
  • Verser dans les ramequins (la préparation est liquide, c'est normal) et réfrigérer quelques heures.
  • Les graines de chia vont gonfler pendant le refroidissement, la crème aura donc épaissi au moment du service.
L La bouche pleine de...Carotte!

Conseils et astuces:

4 petits ramequins

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (83g)
Calories: 113Kcal
  • Glucides: 12.3g
  • Lipides: 4.3g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 4.2g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 10.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5

Photos

Crème au choco-graines de chia, photo 1
Crème au choco-graines de chia, photo 2
Crème au choco-graines de chia, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

cat, 06/08/2017

Texture agréable et très rapide à faire. Merci

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29/12/2013

Très satisfaisant et pas trop sucré, j'adore.

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