Ptitchef

Créme Nantais un plaisir rare pour le palais

Dessert
2 parts
12 min
facile
419 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.65 (0.83€/part)

Préparation

  • Lorsque l'on sort ce fromage aérien de son écrin, il faut lever le voile qui l'entoure pour découvrir cette merveille douce et fondante comme la neige de printemps.
  • Il s'agit de fromage blanc mélangé à de la crème fouettée et à des blancs d’œufs battus en neige.
  • Un peu de sucre et quelques framboises ont fait de cette spécialité nantaise un dessert de choix.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)
Calories: 419Kcal
  • Glucides: 14.6g
  • Lipides: 35.6g
  • Gras sat.: 25.3g
  • Protéines: 9g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 13g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

18/04/2012

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