Petits pots de crème à la framboise

Name: Petits pots de crème à la framboise
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 25 cl de lait; 25 cl de crème liquide; 6 jaunes d'oeufs; 60 g de sucre; 50 g de framboises (Picard); coulis de framboises; quelques framboises

Une très bon dessert vraiment attrayant..

Dessert

8 parts

10 min

1 h 5 m

facile

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8

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Ingrédients

25 cl de lait
25 cl de crème liquide
6 jaunes d'oeufs
60 g de sucre
50 g de framboises (Picard)
coulis de framboises
quelques framboises

Matériel

Four

Préparation

Préchauffez le four à 110°C.
Faites bouillir le lait avec la crème. Versez sur les framboises. Mixez le tout.
Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre.
Versez la préparation aux framboises sur les jaunes d'oeufs sucrés en mélangeant soigneusement.
Remplissez des petits pots allant au four. Faites cuire à 100 °C pendant 1 heure.

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