Ptitchef

Marbré à la framboise

Un dessert original !
Dessert
6 parts
20 min
40 min
facile
457 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Coût estimé: 4.12 (0.69€/part)

Préparation

  • Mixer les framboises avec le sucre glace et la maizena. Réservez
  • Dans un saladier travaillez le beurre ramolli avec le sucre en poudre jusqu'à obtention d'une pommade crémeuse.
  • Incorporer les oeufs un par un en veillant à ce que chacun soit bien incorporé avant de mettre le suivant.

    Préchauffez le four à 220°C (thermostat 6).

    Mélangez la farine, la levure et le sel, tamisez au dessus du saladier.
  • Divisez la pâte obtenue en 2 parts égales.

    Incorporez sucre vanillé à la première part et le coulis de framboises à la deuxième.

    Versez les 2 pâtes dans un moule en alternant les couches de couleur.

    Enfournez à mi hauteur et laissez cuire 40 min.
  • Démoulez le gâteau sur une grille. Laissez complètement refroidir avant de déguster.

Vous allez aimer

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (136g)
Calories: 457Kcal
  • Glucides: 50.5g
  • Lipides: 23.6g
  • Gras sat.: 14.5g
  • Protéines: 8.4g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 26.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Graves supérieur Bordeaux, Blanc

Questions:

Je voudrai faire cette recette mais dans un grand moule car je n'ai pas de petits, combien de temps la cuisson ? et 220°ce n'est pas un peu chaud ? merci de la réponse, bonne soirée.

Réponse:

Avec un grand moule c'est faisable ... pour la température c'est selon votre four 200 degrés cela ira très bien aussi




Commentaires des membres:

vanille, 03/08/2018

Ah oui pénible ces commentaires qui ne servent à rien, on fait et "ensuite" on commente

(2) (2) Signaler
pergamotte, 03/08/2018

Commentaires inutiles si recette non testée.

(5) (0) Signaler
rithe, 03/08/2018

Je vais faire ce gâteau qui est une alternance au gâteau marbré chocolat.
Bonne idée.

(0) (5) Signaler
18/07/2015

Je vais l'essayer demain , elle me donne envie surtout que j'a des framboises de mon jardin .Merci Evelyne de Vendée

(0) (5) Signaler
16/06/2015

Voilà un gâteau original qui me plait je pense le faire anne marie

(0) (5) Signaler
vanpo, 16/06/2015

Une gourmandise pour les amateurs de franboises....
Avec un peu de crème anglaise....hummm!!!

(3) (2) Signaler

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