Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
  • Mon PtitChef
    • Participer
      Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées
      Menu du jour
      Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
      Contactez-nous
      Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
      Réseaux sociaux
      FacebookYoutubeInstagramPinterestTwitter
  • Recettes vidéo
  • Apéritif dînatoire
  • Crèmes en pâtisserie
  • Il fait chaud!
  • Livre Ptitchef
Recherche avancée

  2. Recette de crème
  3. Crème au chocolat
  4. Crème au cacao
  5. Creme chocolat facon mont blanc

Creme chocolat facon mont blanc

Autre
5 parts
5 min
20 min
facile
441 Kcal
CREME CHOCOLAT FACON MONT BLANC
  • (2/5 - 1 vote)
  • 2
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

ou

Ingrédients

Nombre de parts: 5
1 litre de lait
20 cl de crème liquide
50 g de cacao amer
50 g de cacao
130 g de sucre en poudre
55 g de maïzena

Préparation

  • Mélanger les ingrédients "poudres" ensemble.
    Les délayer progressivement sur le feu avec le lait froid.
  • Porter le tout à ébullition et laisser légèrement épaissir.
  • Retirer du feu et verser dans des petits ramequins.
    Mettre au frigo.
  • Servir très frais.
AAngie31500
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 297g
Calories: 441Kcal
  • Glucides: 54.3g
  • Lipides: 19.2g
  • Gras sat.: 12.6g
  • Protéines: 10.5g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 40.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 21

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc
CondrieuVallée du Rhone, Blanc


Vidéo associée

YouTube
Bavarois framboise chocolat blanc (étapes et vidéo)



Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Créme au chocolat façon mont blanc
Créme au chocolat façon "mont blanc"
3 parts
10 min
facile
3.3 / 5
Recette Crème façon danette au chocolat blanc
Crème façon danette au chocolat blanc
4 parts
12 min
facile
3.8 / 5
Recette Crème chocolat blanc façon bavaroise sur aspic de fraises
Crème chocolat blanc "façon bavaroise" sur aspic de fraises
4 parts
40 min
facile
5 / 5
Recette Crème anglaise, recette et astuces
Crème anglaise, recette et astuces
4 parts
20 min
moyen
3.2 / 5
Recette Crème diplomate inratable
Crème diplomate inratable
8 parts
30 min
facile
3.5 / 5
Recette Crèmes dessert vegan - chocolat, banane, avocat
Crèmes dessert vegan - chocolat, banane, avocat
4 parts
20 min
facile
3.3 / 5

Recettes
Mont blanc Chocolats maison Crème au chocolat Creme Chocolat Cacao Crème au cacao Recette au cacao et chocolat Dessert minute Idee de gateau Recette thermomix Tarte express 4 en 1 Cuisine portugaise Recettes gateau marocain Creme sure Patisseries orientales Tiramisu italien Pommes au carambar

A lire également

Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !Que boire avec les desserts au chocolat ?Que boire avec les desserts au chocolat ?Quel vin blanc boire avec le fromage ?Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Dossiers
Menu du jour
Voir les anciens menus   Imprimer
Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel vin préférez-vous?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialitéTermes et conditionsMentions légales
(c) Madeinwork