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Crème de céréales chaudes du matin, un rêve d'enfance

Un petit déjeuner qui rappelle l'enfance, les fraises sucrées rafraîchissent la bouchée, les pistaches donnent un irrésistible croquant et l'ajout de cardamome confère au plat une touche un peu plus adulte.
Autre
2 parts
5 min
10 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Amener l'eau et le sel à ébullition.
  • Ajouter le son d'avoine très lentement (pour éviter la formation de grumeaux), en remuant constamment. Ramener à ébullition, puis baisser le feu de nouveau.
  • Cuire à feu moyen de 1 à 3 minutes en remuant fréquemment. Laisser reposer hors du feu pour faire épaissir.
  • Pour les matins pressés, combiner l'eau, le sel et le son d'avoine dans un bol allant au micro-ondes.
  • Cuire sans couvrir à intensité élevé de 2 à 3 minutes, en remuant à la mi-cuisson. Bien remuer et laisser reposer, couvert de 1 à 2 minutes.

M Mitaine écarlate

Photos

Crème de céréales chaudes du matin, un rêve d'enfance, photo 1
Crème de céréales chaudes du matin, un rêve d'enfance, photo 2





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