Chocolats maison

99 recettes

Rochers, mendiants, truffes, florentinsou orangettes, les recettes de chocolats maisonsont une inépuisable source de gourmandise. Réalisés avec des ingrédients de premier choix, chocolat noir, blanc ou au lait de qualité, fruits secsque l'on peut légèrement torréfier pour plus de saveur, leschocolats maison sont aussi agréables à confectionner qu'à déguster. Au moment de Pâques ou de Noël, ces friandises offertes dans un joli ballotin sont également une excellente idée de cadeau.

Recette Gâteau mousse au chocolat maison

Gâteau mousse au chocolat maison

Goûter facile 25 min 435 kcal
Ingrédients: 175 gr de chocolat noir 150 gr de beurre 200 gr de sucre 35 gr de cacao amer en poudre 7 oeufs
Recette Chocolat chaud maison aux guimauves

Chocolat chaud maison aux guimauves

Dessert facile 30 min 822 kcal
Ingrédients: 180gr de chocolat (en tablettes) 400ml de lait 100ml de crème liquide 2 cas de sucre 2 cas de maïzena Morceaux de guimauve (marshmallows) Cannelle...
Recette Glace maison au chocolat

Glace maison au chocolat

Dessert moyen 20 min 261 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait entier 4 jaunes d'oeufs 120g de sucre 3 cuillères à café bombée de cacao 100% non sucré
Recette Danette au chocolat maison

Danette au chocolat maison

Dessert facile 17 min 172 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait 25 g de Maïzena 50 g de cacao en poudre non sucré (type Van Houten ou Valrhona) 85 g de sucre en poudre
Recette Truffes maison

Truffes maison

Dessert facile 18 min 462 kcal
Ingrédients: 250 gr de chocolat noir 2 jaunes d'oeufs 150 gr de beurre ramolli (à température ambiante) 50 gr de cacao en poudre
Recette Bounty maison

Bounty maison

Autre facile 20 min 827 kcal
Ingrédients: 400 g de lait concentré sucré 250 g de noix de coco râpée 200 g de chocolat noir en morceaux ou en pastilles
Recette Kinder delice maison

Kinder delice maison

Goûter facile 27 min 517 kcal
Ingrédients: Pour le fourrage au lait : 1 blanc d'oeufs 90g en crème 40 g de sucre 1 feuille de gélatine Pour la génoise: 4 oeufs 100+ 20 g de sucre 30 g de...
Recette Flans au chocolat à l?agar-agar, comme un dany

Flans au chocolat à l?agar-agar, comme un dany

Dessert facile 22 min 100 kcal
Ingrédients: 650 ml de lait (demi-écrémé pour ma part) 50 g de cacao en poudre non sucré (type Vanhouten ou Valrhona) 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 1...
Recette Mikado maison

Mikado maison

Apéritif facile 6 min 10 min
Ingrédients: de la pâte sablée du chocolat dessert des billes multicolores
Recette Chocolats maison fourrés pistache

Chocolats maison fourrés pistache

Goûter facile 20 min 592 kcal
Ingrédients: 400 g de chocolat noir spécial dessert 165 g de chocolat blanc 25 g de pâte de pistache maison 125 g de crème entière
Recette Fondant chocolat truffé kinder maxi

Fondant chocolat truffé kinder maxi

Dessert facile 30 min 1343 kcal
Ingrédients: 125 g de chocolat noir supérieur 125 g de beurre 125 g de sucre en poudre 4 oeufs 1 cuillère à café de Maïzena 1 pincée de sel 3 Kinder Maxi
Recette Gâteau à la truffe au chocolat

Gâteau à la truffe au chocolat

Dessert moyen 50 min 785 kcal
Ingrédients: 1/ Pour le gâteau: 110 grammes de beurre fondu 110 grammes de sucre de canne 3 oeufs, légèrement battus 110 grammes de farine fermentante 40...