Comment faire des "franui" maison? ces framboises au chocolat super tendance!

Goûter
facile
20 min
288 Kcal

Découvrez la recette qui fait le buzz sur les réseaux sociaux : les "Franui"! Ces framboises enrobées de chocolat sont devenus notre snack préféré à picorer pour le goûter. Imaginez, de délicieuses framboises enrobées de deux couches de chocolat (blanc et au lait), pour un max de gourmandise :-) En plus, c'est une super idée de goûter à faire avec vos enfants pour la rentrée, n'hésitez pas à suivre les étapes ci-dessous : Et pour notre version tablette ultra gourmande, c'est par ici que ça se passe!

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.92 (0.73€/part)

Matériel

  • Pique en bois
  • Bols
  • Papier sulfurisé

Préparation

Préparation10 min
Temps de repos10 min
  • Comment faire des Franui maison? Ces framboises au chocolat super tendance! - Préparation etape 1Faire fondre le chocolat blanc au micro-ondes pendant environ une minute (en mélangeant au bout de 30secondes), ou au bain-marie.
  • Comment faire des Franui maison? Ces framboises au chocolat super tendance! - Préparation etape 2Tremper les framboises une à une dans le chocolat blanc à l'aide d'un pique en bois.
  • Comment faire des Franui maison? Ces framboises au chocolat super tendance! - Préparation etape 3Placer les framboises sur du papier sulfurisé et les réserver au congélateur pendant une dizaine de minutes pour que le chocolat blanc se fige.
  • Comment faire des Franui maison? Ces framboises au chocolat super tendance! - Préparation etape 4Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au lait au micro-ondes ou au bain-marie.
  • Comment faire des Franui maison? Ces framboises au chocolat super tendance! - Préparation etape 5Sortir les framboises du congélateur et les tremper dans le chocolat au lait afin qu'elles soient bien enrobées.
  • Comment faire des Franui maison? Ces framboises au chocolat super tendance! - Préparation etape 6Les replacer sur du papier sulfurisé et les placer de nouveau au congélateur pour une dizaine de minutes (ça n'est pas grave si le chocolat coule, vous pourrez enlever l'excédent quand cela aura pris au froid).
  • Comment faire des Franui maison? Ces framboises au chocolat super tendance! - Préparation etape 7Et voilà, vous n'aurez plus qu'à déguster ces "Franui" maison! Difficile de n'en manger qu'un ;-)

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FAQ ❓

Peut-on utiliser d’autres fruits pour cette recette?

Oui, vous pouvez remplacer les framboises par d’autres petits fruits comme des fraises, des myrtilles, des mûres, ou même des tranches de fruits comme des bananes ou des pommes par exemple! Veillez à choisir des fruits suffisamment fermes pour bien supporter l’enrobage de chocolat.
Tout à fait! Vous pouvez remplacer le chocolat au lait par du chocolat noir pour une version plus intense en goût. Vous pouvez aussi faire un mix entre chocolat noir et chocolat au lait selon vos préférences :-)
Conservez les "Franui" au réfrigérateur pour qu’ils restent bien fermes et croquants. Ils peuvent se conserver jusqu'à 2 jours au frais.
Oui, cette recette est idéale à réaliser avec des enfants. Ils s'amuseront à tremper les framboises dans le chocolat et à les placer sur du papier sulfurisé. C'est une activité ludique et gourmande pour un après-midi en famille!
Absolument! Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez ajouter des toppings comme des éclats de noisettes, des copeaux de noix de coco, ou même un peu de fleur de sel avant que le chocolat ne durcisse.
Si vous êtes fan de chocolat blanc, vous pouvez tout à fait l’utiliser pour l’enrobage final. Pour varier les plaisirs, vous pourriez même enrober certaines framboises de chocolat blanc et d’autres de chocolat au lait.
Pour éviter de brûler le chocolat, faites-le fondre doucement au bain-marie ou au micro-ondes en mélangeant régulièrement. Au micro-ondes, faites-le chauffer par intervalles de 30 secondes pour garder un contrôle sur la fonte.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 288Kcal
  • Glucides: 30g
  • Lipides: 16g
  • Gras sat.: 9.6g
  • Protéines: 4.3g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 28.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (81g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf

À savoir

Conservation au réfrigérateur
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Questions

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Commentaires

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4.45/5, 94 votes 11 commentaires
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Julie

Franchement c'est rapide et efficace a faire avec ces enfants !!

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Hanna

Bah en fait moi j’ai pas fait exactement pareil car un jour j’ai est fait et c’était pas la mm chose

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C’est normal, chaque essai apporte sa touche perso! N’hésite pas à ajuster selon tes goûts, c’est ça qui rend la recette unique. L’important, c’est de se faire plaisir en cuisinant. Tu vas y arriver, courage!

Baka942818

Vos consigne sont mal indiqué c’est marqué 10 minutes mais au bout de 10 minutes ce n’est pas froid pareil pour le chocolat

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Flor

Excellent

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Merci beaucoup pour votre retour enthousiaste ! Ravie que la recette des "Franui" vous ait plu. N'hésitez pas à varier les fruits ou le chocolat pour encore plus de gourmandise. Bon appétit et à bientôt en cuisine !

Miriame

Très bonne recette et facile à faire

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Merci beaucoup ! Je suis ravi que la recette vous ait plu et qu'elle soit facile à réaliser. N'hésitez pas à varier les fruits ou le chocolat pour encore plus de gourmandise. Bon appétit et à bientôt pour de nouvelles recettes !

anonymous

C’est très bon

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Réponse Ptitchef_com:

Merci beaucoup ! Je suis ravi que la recette des "Franui" vous ait plu. N'hésitez pas à varier les fruits ou le chocolat pour encore plus de gourmandise. Bon appétit et à bientôt pour de nouvelles recettes !

anonymous

Trop bien wesh

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Ahah merci!! :)

Thymalo

Recette excellente !! Mon petit garçon adore les réalisé et les mangés , ainsi que toute la famille, sa a eu un grand succès .

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Merci beaucoup! :)

Elena

Excellent , recette très facile !
Tout le monde s’est régalé .
Je recommande les yeux fermés !
Ps : avec des petites noisettes fondues avec le chocolat , incroyable

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Rohlalalala super idée avec les noisettes on valide!

ELAIA

Recette claire, franuis délicieux !

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Merci beaucoup pour votre retour ! :)

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