Ptitchef

Mini charlotte chocolat framboise

Dessert
6 parts
30 min
moyen
262 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 7.21 (1.2€/part)

Préparation

  • Séparer les bancs des jaunes d??ufs.

    Monter les blancs en neige.

    Quant aux jaunes les mélanger au chocolat fondu.

    Ensuite, incorporer délicatement les blancs à la préparation chocolatée.

    A l'aide d'un pinceau, humidifier les tranches de pain d'épice avec le coulis de framboise.

    Chemiser les emportes pièces avec le pain d'épice humidifié (fonds et bords).

    Remplir la moitié des emportes pièces avec la mousse au chocolat, répartir quelques framboises et du pain d'épice puis recouvrir avec le reste de la mousse au chocolat.

    Disposer quelques framboises sur le dessus pour la déco.

    Réserver plusieurs heures au réfrigérateur avant dégustation.

    Pour d'autres recette, rdv ici : http://blog-d-emilie.blogspot.com/

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (113g)
Calories: 262Kcal
  • Glucides: 21.3g
  • Lipides: 14.7g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 16.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Kitty38
Kitty38, 26/12/2012

Bonjour!!!!et oui encore moi!!!!!!ceci doit être bon pour les amateurs de framboises et de chocolat!!!ol =p
Je vais l'essayer!!!
Bonne recette a tous!!=)

(0) (0) Signaler
08/11/2012

Pas bon c degoutant

(0) (0) Signaler

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