Charlotte aux fruits
72 recettes
La charlotte aux fruits fait partie de ces desserts qui se revisitent sans cesse. Joliment entourée de biscuits à la cuiller, de tranches de brioche ou de biscuits roses de Reims, elle se prépare selon les goûts et les saisons avec des fruits frais, secs ou en conserve. Les mélanges la rendent plus succulente encore, fruits rouges, pommes cuites - caramel, poires - chocolat, elle n'a pour limites que celles de l'imagination de son pâtissier. Légère au fromage blanc, plus riche au mascarpone, ou même glacée, elle ravira les gourmands.
Charlotte aux fraises facile et rapide
Dessert facile 20 min 247 kcal
Ingrédients: 300 gr de boudoirs 500 gr de fraises 20 cl de crème liquide 30% MG 150 gr de mascarpone 50 gr de sucre glace confiture de fraises eau
Charlotte aux poires et amandes grillées
Goûter facile 4 h 35 m 416 kcal
Ingrédients: Pour la charlotte : 250 gr de boudoirs 300 gr de poires 20 cl de crème liquide 30% MG 150 gr de mascarpone 50 gr de sucre glace 1 gousse vanille...
Charlotte aux fraises et mascarpone
Dessert facile 10 min
Ingrédients: Pour une bonne charlotte 20 à 30 boudoirs 30cl de lait 1 cuillère à soupe de Kirsch Pour la crème 250g de fraises 250g de mascarpone 2 yaourts à la...
Charlotte aux fraises à l'agar-agar
Dessert moyen 1 heure
Ingrédients: 400 g de fraises 2 g d'agar-agar 140 g de sucre en poudre 1 citron 40 cl de crème liquide 1 c à s de sucre glace 15 à 20 biscuits à la cuillère
Charlotte aux fraises chantilly
Dessert moyen 20 min 631 kcal
Ingrédients: 30 boudoirs 40cl de crème fluide entière très froide 50gr de sucre vanillé mélangé a un sachet de cremfix 500gr de fraises Un peu d'eau mélanger a...
Charlotte de fraises a la menthe
Dessert facile 25 min 294 kcal
Ingrédients: 900 g de fraises 140 g de sucre en poudre Le jus d'1 citron 8 feuilles de gélatine 35 cl de crème liquide légère 1 petite botte de menthe fraiche
Charlotte aux pêches
Dessert moyen 30 min 855 kcal
Ingrédients: 1 grosse boite de pêches au sirop 20 biscuits à la cuillère (ou plus) 15 cl de lait 2 jaunes dufs 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide...
Charlotte spéculoos-pommes caramélisées
Dessert facile 20 min 224 kcal
Ingrédients: 20 biscuits à la cuillère 200gr de fromage blanc 2 feuilles de gélatine 2CS de pâte de Spéculoos eau 1 goutte de vanille liquide 3 petites pommes...
Charlotte aux fraises et coeur fondant au chocolat blanc
Dessert moyen 25 min 703 kcal
Ingrédients: Pour 4 charlottes individuelles : Le c?ur fondant au chocolat blanc > 1 jaune d'oeuf > 20 g de chocolat blanc > 25 g de sucre > 10 cl de lait demi...
Mini charlotte aux fraises
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour le bavarois au fraises : 150 g de fraises 1 blanc d'oeuf 60 g de sucre 20 ml d'eau 150 g de crème fleurette 2 feuilles de gélatine Pour le...
Charlotte aux poires et au chocolat
Dessert facile 20 min 683 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à cuisiner 6 oeufs 1 pincée de sel 30 boudoirs 1 boîte de poires au sirop
Charlotte vanille mascarpone et fraises pour l'anniversaire de mon homme !
Dessert facile 4 heures 462 kcal
Ingrédients: 30 boudoirs 4 oeufs 4 feuilles de gélatine 120 g sucre 300 g mascarpone 1 gousse de vanille sel 250 g fraises 20 cL crème liquide 80 g sucre 3...
Charlotte aux poires
Dessert facile 30 min 766 kcal
Ingrédients: 24 biscuits cuillers 1 grosse boîte de poires au sirop 50 g de sucre 5 feuilles de gélatine chantilly
Charlotte aux fraises ultra légère!
Dessert moyen 45 min 293 kcal
Ingrédients: environ 250 gr de fraises 250 gr de fromage blanc 32 biscuits 1 citron 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
Mini charlotte à la rhubarbe & ses spaghettis de fraises
Dessert moyen 35 min 20 min
Ingrédients: 2 feuilles de gélatines 200 g de rhubarbe le jus d'1/2 citron 4 cs d'édulcorant en poudre 150 g de fromage blanc 0% 10cl de jus d'orange 14...
Charlotte rose et noir avec sa crème anglaise au fraises tagada
Dessert facile 15 min 1419 kcal
Ingrédients: 1 paquet de biscuits roses de Reims 125 g de chocolat 50 g de sucre 50 g de beurre 4 oeufs entier Sirop : 5 cuillères à soupe de sucre 1 verre...
Charlotte aux fraises à la pâte d'amande et parfumée au basilic
Dessert facile 20 min 174 kcal
Ingrédients: 450g de fraises 200g de pâte d'amande 2dl de crème fraîche 100g de mascarpone 50g de sucre glace 4 feuilles de gélatine 2cs de liqueur de basilic...
Charlotte aux fraises et biscuits roses
Dessert moyen 40 min 20 min
Ingrédients: . 6 cercles de présentation . 12 biscuits roses . 50 g de beurre . 50 g de sucre cassonade . 40 g de sucre . 10 cl de crème liquide + 4 c. à soupe...
Verrines printanières façon charlotte aux fraises destructurée de léa
Dessert facile 15 min
Ingrédients: Quelques biscuits à la cuillères moelleux maison ou du commerce Environ 7 fraises équeutées + 1 fraise non équeutée pour le dessus 3 cuillères à...
Charlotte aux pommes au micro-ondes
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 paquet de biscuits à la cuillère 10 cl de sirop de sucre de canne 6 pommes 30 cl de coulis d'abricot 2 feuilles de gélatine
Ma "bûche" charlotte aux poires
Dessert facile 3 heures 516 kcal
Ingrédients: 30 boudoirs ou biscuits à la cuillère (ici ce sont des boudoirs) 50 cl de crème fraîche épaisse à 30 % 50 g de sucre 15 g de sucre vanillé 2...
Charlotte aux poires et pain d'épices... ou gâteau de mariage !
Dessert Difficile 2 h 20 m 402 kcal
Ingrédients: Pour le pain d'épices : 350 g de farine T45 50 mL de cognac 250 g de miel liquide 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 2 cuillères à soupe de...
Charlotte confite de pommes
Dessert facile 2 h 15 m 106 kcal
Ingrédients: 4 grosses pommes 2 cuillères à soupe de sucre en poudre (pour le caramel) Quelques amandes effilées Cannelle en poudre 1 cuillère à soupe...
Biscuits à la cuiller pour charlotte fraises/litchees transformée en trifle girlie
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 jaunes d'oeuf avec 50 g de sucre en poudre 2 blancs 1 cuillère à soupe de sucre 100 g de farine 200 g de chocolat blanc 200 g de pulpe de...
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