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Charlotte aux fruits

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La charlotte aux fruits fait partie de ces desserts qui se revisitent sans cesse. Joliment entourée de biscuits à la cuiller, de tranches de brioche ou de biscuits roses de Reims, elle se prépare selon les goûts et les saisons avec des fruits frais, secs ou en conserve. Les mélanges la rendent plus succulente encore, fruits rouges, pommes cuites - caramel, poires - chocolat, elle n'a pour limites que celles de l'imagination de son pâtissier. Légère au fromage blanc, plus riche au mascarpone, ou même glacée, elle ravira les gourmands.

Recette Tortilla espagnole pommes de terre et oignons

Tortilla espagnole pommes de terre et oignons

(286 votes), (70) , (5607)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 308 kcal
Ingrédients: 7 oeufs 1kg de pommes de terre 50ml d'huile d'olive Sel (au goût) 1 oignon...
Recette Tarte aux pommes, la recette classique

Tarte aux pommes, la recette classique

(166 votes), (58) , (3224)
Dessert facile 55 min 225 kcal
Ingrédients: 7 pommes golden 1 pâte feuilletée 1 sachet de sucre vanillé 1 cas de sucre roux un peu d'eau...
Recette Bavarois framboise chocolat blanc (étapes et vidéo)

Bavarois framboise chocolat blanc (étapes et vidéo)

(164 votes), (81) , (2284)
Dessert Difficile 7 heures 527 kcal
Ingrédients: La base de biscuits : 200 gr de biscuits (type Petits Beurre) 80 gr de beurre La mousse bavaroise au chocolat blanc : 3 jaunes d'oeuf 40 gr de...
Recette Tarte tatin aux pommes

Tarte tatin aux pommes

(160 votes), (50) , (4460)
Dessert facile 1 heure 363 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 1,3 kg de pommes Golden 120 gr de sucre...
Recette Charlotte aux fraises facile et rapide

Charlotte aux fraises facile et rapide

(108 votes), (47) , (4734)
Dessert facile 20 min 247 kcal
Ingrédients: 300 gr de boudoirs 500 gr de fraises 20 cl de crème liquide 30% MG 150 gr de mascarpone 50 gr de sucre glace confiture de fraises eau...
Recette Gâteau invisible aux pommes

Gâteau invisible aux pommes

(86 votes), (27) , (2983)
Dessert facile 1h5m 161 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes 2 oeufs 30 gr de sucre 100 ml de lait 25 gr de beurre fondu 70 gr de farine 1/2 sachet de levure...
Recette Roulé de pommes de terre à la raclette de savoie et au jambon

Roulé de pommes de terre à la raclette de savoie et au jambon

(83 votes), (30) , (1766)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 351 kcal
Ingrédients: 5 œufs 450 gr de pommes de terre 1 oignon 300 gr de Raclette de Savoie 4 tranches de jambon blanc sel poivre...
Recette Tarte amandine aux poires, ou la célèbre bourdaloue

Tarte amandine aux poires, ou la célèbre bourdaloue

(73 votes), (29) , (2277)
Dessert facile 55 min 336 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre 100 gr d'amandes en poudre 2 œufs 400 gr de poires au sirop amandes effilées...
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Menu du jour

Recette Gâteau aux pommes tout simple

Gâteau aux pommes tout simple

(68 votes), (27) , (4827)
Dessert facile 1h15m 226 kcal
Ingrédients: 5 pommes golden (moyennes) 130 gr de farine 90 gr de sucre 50 gr de beurre 100 ml de lait 2 oeufs 1 sachet de levure...
Recette Crumble aux pommes et cannelle

Crumble aux pommes et cannelle

(65 votes), (17) , (2597)
Dessert facile 45 min 515 kcal
Ingrédients: Pour le crumble : 100gr de beurre (à température ambiante) 100gr de sucre 160gr de farine Pour les pommes : 4 pommes 1 cuillère à café de ca...
Recette Terrine de Pâques aux pommes de terre

Terrine de Pâques aux pommes de terre

(57 votes), (19) , (2877)
Sans gluten
Plat facile 1h30m 184 kcal
Ingrédients: 600 gr de pommes de terre 1 oeuf 100 gr de fromage râpé 150 gr de dés de jambon sel poivre muscade 4 oeufs durs...
Recette Chaussons aux pommes express

Chaussons aux pommes express

(57 votes), (28) , (3379)
Goûter facile 40 min 186 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes sucre cannelle en poudre 1 jaune d’oeuf...
Recette Gaufres au bacon, comté et pommes de terre

Gaufres au bacon, comté et pommes de terre

(53 votes), (20) , (2173)
Plat facile 45 min 542 kcal
Ingrédients: 500 gr de pommes de terre 150 gr de crème fraîche 2 oeufs 50 gr de farine 30 gr de beurre 130 gr de Comté râpé 130 gr de bacon sel (facultatif)...
Recette Tarte aux abricots

Tarte aux abricots

(49 votes), (19) , (2980)
Dessert facile 1h5m 374 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée (ou feuilletée selon les goûts) 10 abricots 3 oeufs 100 gr de sucre 150 ml de crème liquide 25 gr de poudre d'amande 25 gr de beur...
Recette Cheesecake fraises et framboises

Cheesecake fraises et framboises

(43 votes), (1158)
Dessert facile 1h15m 342 kcal
Ingrédients: Pour la base : 200gr de spéculoos ou autre biscuit 125gr de beurre Pour la garniture : 600gr de fromage crémeux (type Philadelphia ou st moret...
Recette Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

(41 votes), (21) , (5160)
Dessert facile 1 heure 271 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée Pour la garniture à la crème pâtissière : 50 cl de lait 4 jaunes d’œuf 125 gr de sucre en poudre 40 gr de maïzena 1 gousse de va...
Recette Tartelettes fleurs aux pommes

Tartelettes fleurs aux pommes

(37 votes), (9) , (1054)
Dessert facile 45 min 344 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pommes 4 c. à café de confiture d'abricot sucre glace...
Recette Pommes de terre suédoises

Pommes de terre suédoises

(37 votes), (12) , (1445)
Accompagnement facile 15 min 40 min
Ingrédients: 5 pommes de terre 15 cl d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 c. à café de paprika 1 c. à café de persillade...
Recette Pommes de terre vapeur au micro-ondes

Pommes de terre vapeur au micro-ondes

(37 votes), (13) , (1040)
Sans gluten
Accompagnement facile 17 min 568 kcal
Ingrédients: 7 pommes de terre (de taille moyenne/petite) Beurre (au goût) Herbes de Provence (au goût) Sel (au goût) Poivre (au goût)...
Recette Poires feuilletées au cœur chocolat

Poires feuilletées au cœur chocolat

(34 votes), (8) , (1713)
Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 poires bien mûres pâte à tartiner 1 oeuf...
Recette Glace au yaourt et à la framboise

Glace au yaourt et à la framboise

(30 votes), (6) , (1762)
Sans gluten
Dessert facile 1 heure 371 kcal
Ingrédients: 8 cas de lait concentré sucré 450gr de yaourt grec 400ml de crème 30% MG (très froide) 150gr de confiture de framboise 1 cas d'eau...
Recette Charlotte au chocolat

Charlotte au chocolat

(28 votes), (13) , (3148)
Dessert facile 40 min 308 kcal
Ingrédients: Pour la mousse : 150 gr de chocolat noir 4 oeufs 50 gr de sucre Pour la charlotte : 30 biscuits boudoirs un bol d'eau Pour la ganache : 30...
Recette Bûche de crêpes framboise chocolat blanc

Bûche de crêpes framboise chocolat blanc

(26 votes), (6) , (870)
Dessert moyen 3h30m 511 kcal
Ingrédients: Les crêpes : 250 gr de farine 4 œufs 500 ml de lait 2 c. à soupe d'huile 1 c. à café d'extrait de vanille 1 pincée de sel 380 gr de confiture...
Recette Pavlova aux fraises facile

Pavlova aux fraises facile

(26 votes), (10) , (2332)
Sans gluten
Dessert moyen 1h30m 260 kcal
Ingrédients: Pour la meringue : 4 blancs d’oeuf 200 gr de sucre 80 gr de Maïzena Pour la crème : 200 ml de crème liquide 30% MG (très froide) 50 gr de su...


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