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Biscuits à la cuiller pour charlotte fraises/litchees transformée en trifle girlie

Dessert
4 parts
15 min
25 min
facile
Un dessert pétillant.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 jaunes d'oeuf avec 50 g de sucre en poudre

2 blancs

1 cuillère à soupe de sucre

100 g de farine

200 g de chocolat blanc

200 g de pulpe de litchis

1 briquette de crème liquide entière

Préparation

  • Mélanger 2 jaunes d'oeuf avec 50 g de sucre en poudre.
  • Ajouter 2 blancs battus en neige avec 1 cuillère à soupe de sucre sur la fin.
  • Ajouter 100 g de farine et dresser à la douille.
  • Cuire 20 minutes à 150°.
  • Pour la mousse de litchis, fondre 200 g de chocolat blanc au micro ondes. Ajouter 200 g de pulpe de litchis et 1 briquette de crème liquide entière.
L Les Agapes

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge





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