Biscuit à la cuillere

17 recettes

Créé au 18ème siècle par le cuisinier de Talleyrand, Antonin Carême, le biscuit à la cuillère fut longtemps confondu avec le boudoir. Tandis que le boudoir est un biscuit plus sec, le biscuit à la cuillere requiert des blancs en neige. Utilisé notamment pour la préparation de la charlotte et du tiramisu, le biscuit à la cuillère peut aussi être consommé seul, accompagné de crème ou trempé dans une boisson chaude. Il se compose en particulier d'oeufs, de sucre, de fécule et de sucre glace.

Biscuits à la cuillère inratables

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Dessert facile 31 min 37 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 50 gr sucre 50 gr de farine sucre glace

Biscuits à la cuillère sans gluten inratables

(17 votes), (9) , (570)

Dessert facile 31 min 38 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 50 gr sucre 50 gr de maïzena sucre glace

Biscuits à la cuillère sans gluten

(6 votes), (4) , (69)

Autre moyen 40 min 139 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 90 g de sucre 60 g de Maïzena sucre glace

Verrines de mousse de groseilles

(3 votes), (50)

Dessert facile 35 min 273 kcal

Ingrédients: 500 g de groseilles 30 cl d'eau 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 4 g d'agar-agar 20 cl de crème liquide, 25 g de sucre 1 sachet de...

Tarte aux abricots sans pâte ww

(2 votes), (91)

Dessert facile 1 h 10 m 374 kcal

Ingrédients: 18 biscuits à la cuillère (normalement 28 pour tâpisser le tour du moule aussi) 3 cuillères à soupe de rhum 3 cuillères à soupe d'eau 3 cuillères...

A quoi sert le trou dans la cuillère des pâtes?

(3 votes)

Vous êtes-vous déjà demandé à quoi servait ce petit trou dans le bâton de pâtes ? C'est une question que l'on se pose souvent dans la cuisine, et la réponse est plus simple que vous ne le pensez !

Biscuit a la cuillere ou comment rattraper une recette râtée

(1 vote), (1) , (2)

Apéritif facile 25 min 155 kcal

Ingrédients: 2 oeufs 55 g de sucre semoule 55 g de farine 7 g de fécule de pommes de terre sucre glace pour saupoudrer

Délice au citron sans cuisson

(10 votes), (33)

Dessert facile 22 min 185 kcal

Ingrédients: 1 boîte de lait concentré sucré 4 citrons jaunes Biscuits à la cuillère 4 cuillères à soupe de sucre 150 ml d'eau 3 cuillères à soupe de jus de...

Biscuits à la cuillère sans gluten

(2 votes), (12)

Dessert moyen 45 min 144 kcal

Ingrédients: 4 oeufs 100g de sucre 15 g de sucre 100 g de farine de riz Sucre glace (maison)

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Tiramisu poires et caramel

(1 vote), (13)

Dessert facile 15 min

Ingrédients: Des biscuits à la cuillère 50g de mascarpone Du caramel au beurre salé Ptit Zef 1 oeuf 1 poire Un peu de jus de fruits

Tarte infiniment caramel, selon pierre hermé.

(1 vote), (3)

Dessert facile 1 h 45 m 1103 kcal

Ingrédients: Pour la Pâte Sucrée: 250 g de Farine 150 g de Beurre ramolli 95 g de Sucre Glace 30 g d'Amande en poudre 1 Oeuf 2 pincées de Fleur de Sel 1/2...

Ces biscuits de Noël hyper gourmands et faciles!

(24 votes)

Les fêtes de fin d'année sont une période de partage. Que diriez-vous donc de réaliser plusieurs fournées de biscuits de Noël afin de les distribuer autour de vous? C'est en tout cas ce qu'on vous aide à réaliser avec nos meilleures recettes juste ici →