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Charlotte aux fraises ultra légère!

Dessert
6 parts
15 min
30 min
moyen
293 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • 1) Équeuter les fraises. Les couper en 2 ou 3 suivant la taille et les mettre dans un saladier. Sucrer légèrement et recouvrir du jus de citron.
  • 2) 1 h plus tard: Battre le fromage blanc avec le sucre.
  • 3) Recueillir le jus des fraises dans un assiette creuse.
  • 4) Tremper rapidement les biscuits dans le jus des fraises et les disposer dans le moule à charlotte, tout autour
  • 5) Mettre au fond une couche de fraises, puis de fromage blanc. Recouvrir de biscuits toujours trempés dans le jus. Recommencer jusqu'à ce que le moule soit rempli.
  • 6) Bien fermer, mettre un léger poids dessus et laisser au frigidaire au moins
    12 h.
  • 7) Au moment de servir, démouler, décorer avec quelques fraises restantes et servir très frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (156g)
Calories: 293Kcal
  • Glucides: 44.3g
  • Lipides: 8.2g
  • Gras sat.: 5.2g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 21.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de loire, Rouge

Questions:






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