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Mousse de fraises...légère et délicieuse!

Voici une petite recette de saison, une petite mousse de fraises légère et tellement bonne!!
Dessert
6 parts
20 min
10 min
facile
96 Kcal

Ingrédients

6

Pour 6 grosses verrines:

Matériel

Préparation

  • Etape 1 - Mousse de fraises...légère et délicieuse!
    Couper 5 fraises en dés et les répartir au fond des verrines.
  • Etape 2 - Mousse de fraises...légère et délicieuse!
    Mixer le reste de fraises avec le sucre.
    Les mélanger avec le fromage blanc.
  • Dans une casserole, faites bouillir le lait + l'agar-agar.
    Puis ajouter au fromage blanc et fraises.
  • Battre les blancs en neige bien fermes et les incorporer délicatement au mélange à la fraise.
  • Etape 5 - Mousse de fraises...légère et délicieuse!
    Verser dans les verrines et laisser au frigo au moins 3 heures.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (148g)
Calories: 96Kcal
  • Glucides: 9.3g
  • Lipides: 3g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 8g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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