Pain d'épices 667 recettes

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Le pain d'épices est un gâteau au miel et aux épices, particulièrement apprécié en hiver notamment sur les marchés de Noël. Sa composition peut varier selon les régions, mais on y retrouve souvent des notes de fleur d'oranger, de cannelle, d'anis et de gingembre. Le pain d'épices peut être accompagné de fruits secs ou de chocolat, et est également un très bon accompagnement du foie gras avec du confit d'oignon ou de figue.

Recette Maison en pain d'épices pour noël

Maison en pain d'épices pour noël

4 votes
DessertDifficile3 heures10 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit : 150 gr de beurre mou 100 gr de sucre roux 250 gr de farine 1 œuf 1 c. à café de sel 1 c. à café de cannelle 1/2 c. à café de...
Recette Magret de canard sauce à l'orange et pain d'épices

Magret de canard sauce à l'orange et pain d'épices

74 votes, 14 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen310 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 magrets de canard 2 oranges 2 cs de vinaigre balsamique 1cc de mélange d'épices (pour pain d'épices) Sel poivre...
Recette Lapin à la moutarde & pain d’epices

Lapin à la moutarde & pain d’epices

69 votes, 19 commentaires
Sans sucre ajouté
Platmoyen384 kcal1 h, 40 m
Ingrédients: 1 lapin entier (de préférence fermier) 6 tranche de pain d’épices au miel (artisanal) Moutarde fine gourmet de Maille 1 oignon (bel) Du beurre Un gra...
Recette Macarons au chocolat fourrés à la chantilly pain d'épices

Macarons au chocolat fourrés à la chantilly pain d'épices

50 votes, 13 commentaires
Dessertmoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 10 macarons 2 blancs d'oeuf 80g d'amande en poudre 130g de sucre glace 30g de sucre en poudre 1 c. à s. rase de cacao amer Pour la chantilly 100...
Recette Aumônière de chèvre, pommes caramélisées, miel et pain d’épices

Aumônière de chèvre, pommes caramélisées, miel et pain d’épices

48 votes, 15 commentaires
VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen284 kcal35 minutes
Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 crottin de chèvre Le Larry 4 pommes 2 tranches de pain d’épices 1 sachet de sucre vanillé 2 c à s de sucre 50 gr de beur...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

131 votes, 24 commentaires

Le goûter est le repas favori des enfants ! Souvent sucré et gourmand, il leur redonne de l’énergie en fin d’après-midi (qu'ils soient petits ou grands !). Le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre alimentaire..

Recette Bonhommes, pain d’épice au sirop d’agave.

Bonhommes, pain d’épice au sirop d’agave.

44 votes, 7 commentaires
Végétarien
Dessertfacile376 kcal40 minutes
Ingrédients: 250gr. de farine 50gr. de poudre d’amande facultative (si vous n’en mettez pas ajoutez 50gr. de farine en plus) 1 sachet de levure chimique 17cl. d...
Recette Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

42 votes, 12 commentaires
Apéritiffacile158 kcal20 minutes
Ingrédients: 5 tranches de pain d'épices - 1 noix de beurre - 150g de foie gras mi-cuit - 1 cuillère à soupe de confiture de figues - 1 cuillère à soupe de ...
Recette Lapin au cidre et pain d'epices pour la st valentin

Lapin au cidre et pain d'epices pour la st valentin

41 votes, 11 commentaires
Platmoyen20 minutes45 minutes
Ingrédients: ½ lapin 1 paquet de lardons fumés 1 paquet de poitrine fumée (en fines tranches) 1 filet d'huile d'olive 1 oignon (rosé de Roscoff) 1 gousse d'ai...
Recette Boudin blanc à la pomme et au pain d’épices

Boudin blanc à la pomme et au pain d’épices

38 votes, 11 commentaires
Sans sucre ajouté
Autrefacile374 kcal35 minutes
Ingrédients: 4 tranches de pain d’épices (voire 5 tranches) 3 pommes (voire 4 pommes selon leurs tailles) 2 boudins blancs (natures ou truffés comme vous préfére...
Recette Filet mignon de porc au miel et au pain d’épices

Filet mignon de porc au miel et au pain d’épices

26 votes
Platfacile932 kcal6 h, 10 m
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 tranche de pain d'épices 1 petite boîte de champignons de Paris 12 cL de crème fraîche Pour la marinade : 2 cuil. à soup...
Un petit-déjeuner à la française

Un petit-déjeuner à la française

26 votes

Dégustez un petit-déjeuner typiquement français ce matin afin de faire le plein d'énergie pour cette nouvelle journée !

Recette Petits pain d'épices coeur d'orange

Petits pain d'épices coeur d'orange

26 votes, 10 commentaires
VégétarienSans oeuf
Dessertfacile149 kcal35 minutes
Ingrédients: 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50g de sucre roux 1/2cuillère à café de 4 épices 60g de miel 100ml de lait chaud 6 petites cuillères à c...
Recette Noix de chevreuil sauce pain d'épices

Noix de chevreuil sauce pain d'épices

18 votes, 5 commentaires
Platmoyen5 minutes40 minutes
Ingrédients: 600 g de noix de chevreuil 5 dl de fond de chasse 2 cc pain d'épices 1 dl de cognac 0.5 dl de crème 35% sel et poivre huile garniture: carottes...
Recette Douceurs au pain d'épices et poires en verrines

Douceurs au pain d'épices et poires en verrines

17 votes, 7 commentaires
Végétarien
Dessertfacile186 kcal12 minutes
Ingrédients: 2 belles poires du pain d'épice (une belle tranche par personne) 100g de fromage blanc 100g de mascarpone 2 cuillères à soupe de sucre roux...
Recette Pain d'épices pour le goûter des enfants

Pain d'épices pour le goûter des enfants

16 votes, 7 commentaires
VégétarienSans oeuf
Dessertmoyen422 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 g de beurre 150 g de miel (de châtaignier, ça donne plus de goût!) 150 g de cassonade 1 cuil à caf...
Recette Bonhommes en pain d'épices

Bonhommes en pain d'épices

14 votes, 4 commentaires
Dessertmoyen20 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 sachet de levure chimique 350g de farine 170g de cassonade 2 cc d'épices à pain d'épices (ou à défaut d'un mélange de cannelle, anis, gingembre...
Recette Pain d'épices fait maison

Pain d'épices fait maison

9 votes, 4 commentaires
Dessertmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: 250 grammes de miel 200 grammes de farine 1 sachet de levure chimique 50 grammes de cassonade 1 oeuf 1 pincée de sel 10 cl de lait chaud (si vou...
Recette Lapin à la chimay, pain d'épices et abricots

Lapin à la chimay, pain d'épices et abricots

9 votes, 2 commentaires
Platmoyen20 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 lapin découpé ou 4 cuisses de lapin 1 bouteille de chimay capsule bleue (33 cl) 2 tranches de pain d'épices (50 g) 150 g d'abricots secs tendres ...
Recette Pain d'épice extra-moelleux

Pain d'épice extra-moelleux

9 votes, 3 commentaires
Autrefacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine - 200 g de miel - 50 g de poudre d'amande - 50 g de vergeoise brune - 10 cl de lait - 1 œuf - 1 sachet de levure chimique - 1...
Recette Pain d'épices aux pépites de chocolat

Pain d'épices aux pépites de chocolat

8 votes, 2 commentaires
Dessertfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: 250 g de farine / 1 càc bombée de levure chimique / 1 pincée de bicarbonate / 1 grosse pincée de cannelle / 1 grosse pincée de fêve tonka rapée / 1 gr...
Recette Tiramisu aux noix et au pain d'épices

Tiramisu aux noix et au pain d'épices

7 votes, 5 commentaires
Végétarien
Dessertfacile1205 kcal15 minutes
Ingrédients: 400 g de mascarpone 4 oeufs 150 g de sucre 200 g de noix 13 tranches de pain d?épices 1 grande tasse de thé fort...
Recette Gâteau au chocolat et pain d'épice

Gâteau au chocolat et pain d'épice

7 votes
Végétarien
Dessertmoyen490 kcal30 minutes
Ingrédients: - 80 gr de farine - 5 oeufs - 1 c. à c. de cannelle - 100 gr de sucre - 200 gr de chocolat noir - 80 gr de beurre + une noix pour le moule - 3 t...
Recette Lapin a la biere et au pain d'epices

Lapin a la biere et au pain d'epices

6 votes
Platfacile15 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 lapin coupé en morceaux - 150 g de lardons fumés - 150 g de pruneaux dénoyautés - 50 g de raisins secs - 50 cl de bière brune - 2 tranches de...
Recette Gratin de mangue & figues aux senteurs de pain d'épices

Gratin de mangue & figues aux senteurs de pain d'épices

5 votes
Dessertfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: 1/2 mangue / 4 figues / 2 jaunes d'oeufs / 50 + 15 g de sucre en poudre / 10 g de beurre / 1càc rase de poudre à pain d'épices ( cannelle , gingembre,...
Recette Tarte aux pêches et au pain d'épices

Tarte aux pêches et au pain d'épices

5 votes
Végétarien
Dessertfacile423 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: 1 pâte sablée 6-7 pêches 100g de pain d'épices 100 ml de crème fraîche 80g de sucre 80g d'amandes en poudre 2 oeufs de la cannelle...
Recette Pain d’épices (ultra-moelleux, une tuerie !)

Pain d’épices (ultra-moelleux, une tuerie !)

4 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile172 kcal1 heure
Ingrédients: 250 grammes de miel 10 cL de lait 100 grammes de beurre 200 grammes de farine ½ sachet de levure 50 grammes de cassonade 1 oeuf 2 cuil. à café ...


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