Pain d'épices 638 recettes

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Le pain d'épices est un gâteau au miel et aux épices, particulièrement apprécié en hiver notamment sur les marchés de Noël. Sa composition peut varier selon les régions, mais on y retrouve souvent des notes de fleur d'oranger, de cannelle, d'anis et de gingembre. Le pain d'épices peut être accompagné de fruits secs ou de chocolat, et est également un très bon accompagnement du foie gras avec du confit d'oignon ou de figue.

Bonhommes, pain d’épice au sirop d’agave.

(44 votes), (7)

NUTRI-SCORE

Dessertfacile376 kcal40 min

Ingrédients: 250gr. de farine 50gr. de poudre d’amande facultative (si vous n’en mettez pas ajoutez 50gr. de farine en plus) 1 sachet de levure chimique 17cl. d...

Petits pain d'épices coeur d'orange

(26 votes), (10)

NUTRI-SCORE

Dessertfacile163 kcal35 min

Ingrédients: 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50g de sucre roux 1/2cuillère à café de 4 épices 60g de miel 100ml de lait chaud 6 petites cuillères à c...

Pain d'épices pour le goûter des enfants

(16 votes), (7)

NUTRI-SCORE

Dessertmoyen425 kcal1 h, 15 m

Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 g de beurre 150 g de miel (de châtaignier, ça donne plus de goût!) 150 g de cassonade 1 cuil à caf...

Pain d'épices fait maison

(9 votes), (4)

Dessertmoyen15 min30 min

Ingrédients: 250 grammes de miel 200 grammes de farine 1 sachet de levure chimique 50 grammes de cassonade 1 oeuf 1 pincée de sel 10 cl de lait chaud (si vou...

Pain d'épices aux pépites de chocolat

(8 votes), (2)

Dessertfacile15 min45 min

Ingrédients: 250 g de farine / 1 càc bombée de levure chimique / 1 pincée de bicarbonate / 1 grosse pincée de cannelle / 1 grosse pincée de fêve tonka rapée / 1 gr...

Pain d’épices (ultra-moelleux, une tuerie !)

(4 votes)

Dessertfacile15 min45 min

Ingrédients: 250 grammes de miel 10 cL de lait 100 grammes de beurre 200 grammes de farine ½ sachet de levure 50 grammes de cassonade 1 oeuf 2 cuil. à café ...

Maison en pain d'épices pour noël

(5 votes)

DessertDifficile3 heures10 min

Ingrédients: Pour le biscuit : 150 gr de beurre mou 100 gr de sucre roux 250 gr de farine 1 oeuf 1 c. à café de sel 1 c. à café de cannelle 1/2 c. à café d...

Magret de canard sauce à l'orange et pain d'épices

(74 votes), (14)

NUTRI-SCORE

Platmoyen311 kcal25 min

Ingrédients: 2 magrets de canard 2 oranges 2 cs de vinaigre balsamique 1cc de mélange d'épices (pour pain d'épices) Sel poivre...

Lapin à la moutarde & pain d’epices

(69 votes), (19)

NUTRI-SCORE

Platmoyen387 kcal1 h, 40 m

Ingrédients: 1 lapin entier (de préférence fermier) 6 tranche de pain d’épices au miel (artisanal) Moutarde fine gourmet de Maille 1 oignon (bel) Du beurre Un gra...

Macarons au chocolat fourrés à la chantilly pain d'épices

(50 votes), (13)

Dessertmoyen20 min15 min

Ingrédients: Pour 10 macarons 2 blancs d'oeuf 80g d'amande en poudre 130g de sucre glace 30g de sucre en poudre 1 c. à s. rase de cacao amer Pour la chantilly 100...

Aumônière de chèvre, pommes caramélisées, miel et pain dépices

(48 votes), (15)

Entréemoyen15 min20 min

Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 crottin de chèvre Le Larry 4 pommes 2 tranches de pain dépices 1 sachet de sucre vanillé 2 c à s de sucre 50 gr de beur...

Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

(42 votes), (12)

NUTRI-SCORE

Apéritiffacile159 kcal20 min

Ingrédients: 5 tranches de pain d'épices - 1 noix de beurre - 150g de foie gras mi-cuit - 1 cuillère à soupe de confiture de figues - 1 cuillère à soupe de ...

Lapin au cidre et pain d'epices pour la st valentin

(41 votes), (11)

Platmoyen20 min45 min

Ingrédients: ½ lapin 1 paquet de lardons fumés 1 paquet de poitrine fumée (en fines tranches) 1 filet d'huile d'olive 1 oignon (rosé de Roscoff) 1 gousse d'ai...

Boudin blanc à la pomme et au pain d’épices

(38 votes), (11)

NUTRI-SCORE

Autrefacile377 kcal35 min

Ingrédients: 4 tranches de pain d’épices (voire 5 tranches) 3 pommes (voire 4 pommes selon leurs tailles) 2 boudins blancs (natures ou truffés comme vous préfére...

Filet mignon de porc au miel et au pain d’épices

(26 votes)

Platfacile6 heures10 min

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 tranche de pain d'épices 1 petite boîte de champignons de Paris 12 cL de crème fraîche Pour la marinade : 2 cuil. à soup...

Noix de chevreuil sauce pain d'épices

(18 votes), (5)

Platmoyen5 min40 min

Ingrédients: 600 g de noix de chevreuil 5 dl de fond de chasse 2 cc pain d'épices 1 dl de cognac 0.5 dl de crème 35% sel et poivre huile garniture: carottes...

Douceurs au pain d'épices et poires en verrines

(17 votes), (7)

Dessertfacile10 min2 min

Ingrédients: 2 belles poires du pain d'épice (une belle tranche par personne) 100g de fromage blanc 100g de mascarpone 2 cuillères à soupe de sucre roux...

Bonhommes en pain d'épices

(14 votes), (4)

Dessertmoyen20 min10 min

Ingrédients: 1 sachet de levure chimique 350g de farine 170g de cassonade 2 cc d'épices à pain d'épices (ou à défaut d'un mélange de cannelle, anis, gingembre...

Lapin à la chimay, pain d'épices et abricots

(9 votes), (2)

Platmoyen20 min40 min

Ingrédients: 1 lapin découpé ou 4 cuisses de lapin 1 bouteille de chimay capsule bleue (33 cl) 2 tranches de pain d'épices (50 g) 150 g d'abricots secs tendres ...

Pain d'épice extra-moelleux

(9 votes), (3)

Autrefacile15 min50 min

Ingrédients: - 250 g de farine - 200 g de miel - 50 g de poudre d'amande - 50 g de vergeoise brune - 10 cl de lait - 1 oeuf - 1 sachet de levure chimique - ...

Tiramisu aux noix et au pain d'épices

(7 votes), (5)

NUTRI-SCORE

Dessertfacile850 kcal15 min

Ingrédients: 400 g de mascarpone 4 oeufs 150 g de sucre 200 g de noix 13 tranches de pain d?épices 1 grande tasse de thé fort...

Gâteau au chocolat et pain d'épice

(7 votes)

NUTRI-SCORE

Dessertmoyen491 kcal30 min

Ingrédients: - 80 gr de farine - 5 oeufs - 1 c. à c. de cannelle - 100 gr de sucre - 200 gr de chocolat noir - 80 gr de beurre + une noix pour le moule - 3 t...

Lapin a la biere et au pain d'epices

(6 votes)

Platfacile15 min2 heures

Ingrédients: - 1 lapin coupé en morceaux - 150 g de lardons fumés - 150 g de pruneaux dénoyautés - 50 g de raisins secs - 50 cl de bière brune - 2 tranches de...

Gratin de mangue & figues aux senteurs de pain d'épices

(5 votes)

NUTRI-SCORE

Dessertfacile364 kcal40 min

Ingrédients: 1/2 mangue 4 figues 2 jaunes d'oeufs 50g de sucre en poudre 15 g de sucre en poudre 10 g de beurre 1càc rase de poudre à pain d'épices ( cannell...