Pain d'épices 638 recettes

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Le pain d'épices est un gâteau au miel et aux épices, particulièrement apprécié en hiver notamment sur les marchés de Noël. Sa composition peut varier selon les régions, mais on y retrouve souvent des notes de fleur d'oranger, de cannelle, d'anis et de gingembre. Le pain d'épices peut être accompagné de fruits secs ou de chocolat, et est également un très bon accompagnement du foie gras avec du confit d'oignon ou de figue.

Recette Bonhommes, pain d’épice au sirop d’agave.

Bonhommes, pain d’épice au sirop d’agave.

(44 votes), (7)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile376 kcal40 min
Ingrédients: 250gr. de farine 50gr. de poudre d’amande facultative (si vous n’en mettez pas ajoutez 50gr. de farine en plus) 1 sachet de levure chimique 17cl. d...
Recette Petits pain d'épices coeur d'orange

Petits pain d'épices coeur d'orange

(26 votes), (10)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile163 kcal35 min
Ingrédients: 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50g de sucre roux 1/2cuillère à café de 4 épices 60g de miel 100ml de lait chaud 6 petites cuillères à c...
Recette Pain d'épices pour le goûter des enfants

Pain d'épices pour le goûter des enfants

(16 votes), (7)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen425 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 g de beurre 150 g de miel (de châtaignier, ça donne plus de goût!) 150 g de cassonade 1 cuil à caf...
Recette Pain d'épices fait maison

Pain d'épices fait maison

(9 votes), (4)
Dessertmoyen15 min30 min
Ingrédients: 250 grammes de miel 200 grammes de farine 1 sachet de levure chimique 50 grammes de cassonade 1 oeuf 1 pincée de sel 10 cl de lait chaud (si vou...
Recette Pain d'épices aux pépites de chocolat

Pain d'épices aux pépites de chocolat

(8 votes), (2)
Dessertfacile15 min45 min
Ingrédients: 250 g de farine / 1 càc bombée de levure chimique / 1 pincée de bicarbonate / 1 grosse pincée de cannelle / 1 grosse pincée de fêve tonka rapée / 1 gr...
Recette Pain d’épices (ultra-moelleux, une tuerie !)

Pain d’épices (ultra-moelleux, une tuerie !)

(4 votes)
Dessertfacile15 min45 min
Ingrédients: 250 grammes de miel 10 cL de lait 100 grammes de beurre 200 grammes de farine ½ sachet de levure 50 grammes de cassonade 1 oeuf 2 cuil. à café ...
Recette Maison en pain d'épices pour noël

Maison en pain d'épices pour noël

(5 votes)
DessertDifficile3 heures10 min
Ingrédients: Pour le biscuit : 150 gr de beurre mou 100 gr de sucre roux 250 gr de farine 1 oeuf 1 c. à café de sel 1 c. à café de cannelle 1/2 c. à café d...
Recette Magret de canard sauce à l'orange et pain d'épices

Magret de canard sauce à l'orange et pain d'épices

(74 votes), (14)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platmoyen311 kcal25 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 2 oranges 2 cs de vinaigre balsamique 1cc de mélange d'épices (pour pain d'épices) Sel poivre...
Recette Lapin à la moutarde & pain d’epices

Lapin à la moutarde & pain d’epices

(69 votes), (19)
NUTRI-SCORE
Platmoyen387 kcal1 h, 40 m
Ingrédients: 1 lapin entier (de préférence fermier) 6 tranche de pain d’épices au miel (artisanal) Moutarde fine gourmet de Maille 1 oignon (bel) Du beurre Un gra...
Recette Macarons au chocolat fourrés à la chantilly pain d'épices

Macarons au chocolat fourrés à la chantilly pain d'épices

(50 votes), (13)
Dessertmoyen20 min15 min
Ingrédients: Pour 10 macarons 2 blancs d'oeuf 80g d'amande en poudre 130g de sucre glace 30g de sucre en poudre 1 c. à s. rase de cacao amer Pour la chantilly 100...
Recette Aumônière de chèvre, pommes caramélisées, miel et pain d’épices

Aumônière de chèvre, pommes caramélisées, miel et pain d’épices

(48 votes), (15)
Entréemoyen15 min20 min
Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 crottin de chèvre Le Larry 4 pommes 2 tranches de pain d’épices 1 sachet de sucre vanillé 2 c à s de sucre 50 gr de beur...
Recette Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

(42 votes), (12)
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile159 kcal20 min
Ingrédients: 5 tranches de pain d'épices - 1 noix de beurre - 150g de foie gras mi-cuit - 1 cuillère à soupe de confiture de figues - 1 cuillère à soupe de ...
Recette Lapin au cidre et pain d'epices pour la st valentin

Lapin au cidre et pain d'epices pour la st valentin

(41 votes), (11)
Platmoyen20 min45 min
Ingrédients: ½ lapin 1 paquet de lardons fumés 1 paquet de poitrine fumée (en fines tranches) 1 filet d'huile d'olive 1 oignon (rosé de Roscoff) 1 gousse d'ai...
Recette Boudin blanc à la pomme et au pain d’épices

Boudin blanc à la pomme et au pain d’épices

(38 votes), (11)
NUTRI-SCORE
Autrefacile377 kcal35 min
Ingrédients: 4 tranches de pain d’épices (voire 5 tranches) 3 pommes (voire 4 pommes selon leurs tailles) 2 boudins blancs (natures ou truffés comme vous préfére...
Recette Filet mignon de porc au miel et au pain d’épices

Filet mignon de porc au miel et au pain d’épices

(26 votes)
Platfacile6 heures10 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 tranche de pain d'épices 1 petite boîte de champignons de Paris 12 cL de crème fraîche Pour la marinade : 2 cuil. à soup...
Recette Noix de chevreuil sauce pain d'épices

Noix de chevreuil sauce pain d'épices

(18 votes), (5)
Platmoyen5 min40 min
Ingrédients: 600 g de noix de chevreuil 5 dl de fond de chasse 2 cc pain d'épices 1 dl de cognac 0.5 dl de crème 35% sel et poivre huile garniture: carottes...
Recette Douceurs au pain d'épices et poires en verrines

Douceurs au pain d'épices et poires en verrines

(17 votes), (7)
Dessertfacile10 min2 min
Ingrédients: 2 belles poires du pain d'épice (une belle tranche par personne) 100g de fromage blanc 100g de mascarpone 2 cuillères à soupe de sucre roux...
Recette Bonhommes en pain d'épices

Bonhommes en pain d'épices

(14 votes), (4)
Dessertmoyen20 min10 min
Ingrédients: 1 sachet de levure chimique 350g de farine 170g de cassonade 2 cc d'épices à pain d'épices (ou à défaut d'un mélange de cannelle, anis, gingembre...
Recette Lapin à la chimay, pain d'épices et abricots

Lapin à la chimay, pain d'épices et abricots

(9 votes), (2)
Platmoyen20 min40 min
Ingrédients: 1 lapin découpé ou 4 cuisses de lapin 1 bouteille de chimay capsule bleue (33 cl) 2 tranches de pain d'épices (50 g) 150 g d'abricots secs tendres ...
Recette Pain d'épice extra-moelleux

Pain d'épice extra-moelleux

(9 votes), (3)
Autrefacile15 min50 min
Ingrédients: - 250 g de farine - 200 g de miel - 50 g de poudre d'amande - 50 g de vergeoise brune - 10 cl de lait - 1 oeuf - 1 sachet de levure chimique - ...
Recette Tiramisu aux noix et au pain d'épices

Tiramisu aux noix et au pain d'épices

(7 votes), (5)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile850 kcal15 min
Ingrédients: 400 g de mascarpone 4 oeufs 150 g de sucre 200 g de noix 13 tranches de pain d?épices 1 grande tasse de thé fort...
Recette Gâteau au chocolat et pain d'épice

Gâteau au chocolat et pain d'épice

(7 votes)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen491 kcal30 min
Ingrédients: - 80 gr de farine - 5 oeufs - 1 c. à c. de cannelle - 100 gr de sucre - 200 gr de chocolat noir - 80 gr de beurre + une noix pour le moule - 3 t...
Recette Lapin a la biere et au pain d'epices

Lapin a la biere et au pain d'epices

(6 votes)
Platfacile15 min2 heures
Ingrédients: - 1 lapin coupé en morceaux - 150 g de lardons fumés - 150 g de pruneaux dénoyautés - 50 g de raisins secs - 50 cl de bière brune - 2 tranches de...
Recette Gratin de mangue & figues aux senteurs de pain d'épices

Gratin de mangue & figues aux senteurs de pain d'épices

(5 votes)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile364 kcal40 min
Ingrédients: 1/2 mangue 4 figues 2 jaunes d'oeufs 50g de sucre en poudre 15 g de sucre en poudre 10 g de beurre 1càc rase de poudre à pain d'épices ( cannell...
Recette Tarte aux pêches et au pain d'épices

Tarte aux pêches et au pain d'épices

(5 votes)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile427 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: 1 pâte sablée 6-7 pêches 100g de pain d'épices 100 ml de crème fraîche 80g de sucre 80g d'amandes en poudre 2 oeufs de la cannelle...


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