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Viande de veau au jus de pomme et pain d'épice

Cette viande n'est pas sucrée, elle a un petit goût indéfini et est très bonne.
Plat
3 parts
8 min
30 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Etape 1 - Viande de veau au jus de pomme et pain d'épice
    Rôtir la viande avec l'oignon.
  • Saler et poivrer.
  • Etape 3 - Viande de veau au jus de pomme et pain d'épice
    Ajouter l'eau jusqu'au trois quart de la viande et cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
    Ajouter la pincée de cacao et le jus de pommes, le pain d'épice émietté et laisser réduire un peu.

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