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Viande de porc au chocolat blanc

Plat
4 parts
5 min
20 min
facile
C'est une toute nouvelle création, c'est très bonne!!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1kg de viande de porc


1 feuille de laurier

de l'eau

sel et poivre

100 g de crème fraîche

50 g de chocolat blanc

Préparation

  • Etape 1 - Viande de porc au chocolat blanc
    Mettre la viande à rôtir avec l'oignon ,la feuille, le sel et poivre.
  • Etape 2 - Viande de porc au chocolat blanc
    Ajouter l'eau jusqu'au trois quart de la viande au moins! et laisser cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre!
  • Etape 3 - Viande de porc au chocolat blanc
    La lier un peu avec de la maizéna, et y ajouter le chocolat qu'on aura fondu dans la crème au micro onde!

Photos

Viande de porc au chocolat blanc, photo 1Viande de porc au chocolat blanc, photo 2Viande de porc au chocolat blanc, photo 3
A au jardin des délices

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge





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