Ptitchef

Sauté de porc aux 4 épices

Plat
4 parts
5 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 kg de viande de porc pour sauté

6 pommes de terre de taille moyenne



100 g d'olives vertes dénoyautées

5 cuillères à café de 4 épices

Préparation

  • Mettez de l'huile ou de la margarine dans le fond d'une cocotte et faites-y revenir la viande sur toutes les faces.
  • Ajoutez-y les légumes coupés en petits morceaux, les olives, le 4 épices, et salez.
  • Ajoutez ensuite environ un litre d'eau.
  • Laissez mijoter jusqu'à évaporation de tout le jus de cuisson.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côtes du Roussillon VillagesLanguedoc-Roussillon, Rouge
Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Rôti de porc, recette au Cookeo
Rôti de porc, recette au Cookeo
5 parts
55 min
facile
4.8 / 5
Recette Porc au caramel
Porc au caramel
4 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Sauté de porc aux épices
Sauté de porc aux épices
4 parts
1h40m
facile
Recette Sauté de porc aux 4 épices
Sauté de porc aux 4 épices
4 parts
1h10m
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Tout savoir sur le filet mignon de porcTout savoir sur le filet mignon de porcComment cuisiner les abats de Porc : la tête ?Comment cuisiner les abats de Porc : la tête ?Quel accompagnement pour votre rôti de porc ?Quel accompagnement pour votre rôti de porc ?Comment cuisiner les différents morceaux du porc?Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus en ce moment?
Votez