Sauté de porc 138 recettes

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Recette Grillade de porc au miel & sauce de soja

Grillade de porc au miel & sauce de soja

59 votes, 8 commentaires
Sans oeuf
Platmoyen658 kcal50 minutes
Ingrédients: Échine de porc Une cuillère a soupe de miel 2 cuillères à soupe d'épice "Char Sui" 2 gousses d'ail 3 ou 4 cuillères à soupe de sauce de soja Un filet ...
Recette Joue de porc a la sauce pimenton

Joue de porc a la sauce pimenton

56 votes, 19 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen20 minutes1 heure
Ingrédients: 800 grammes de joues de porc, 100 ml de vin blanc, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de pimenton (paprika), 1 poivron rouge, 2 t...
Recette Mignon de porc aux morilles et sa sauce au foie gras

Mignon de porc aux morilles et sa sauce au foie gras

21 votes, 7 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen662 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 3 beaux filets mignon de porc - 150 g de morilles surgelées - 150 g de foie gras - 3 échalotes - 200 ml de vin blanc sec - 3 C à S de...
Recette Cotes de porc au choux de bruxelles, sauce au poivre

Cotes de porc au choux de bruxelles, sauce au poivre

20 votes, 5 commentaires
Platfacile25 minutes20 minutes
Ingrédients: * 4 côtes de porc * 2 cuillères à café de farine * 40 g de saindoux * 30 g de beurre * 1/8 l de fond de veau * 200 ml de ...
Recette Sauté de porc à la sauce soja

Sauté de porc à la sauce soja

14 votes, 4 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen442 kcal35 minutes
Ingrédients: 500g de sauté de porc 6cl de sauce soja 1 oignon Huile de tournesol 1 càc de gingembre moulu 1 càs de graines de sésame...
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

28 votes

"Dans le cochon tout est bon" !! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Côtes de porc sauce tomate

Côtes de porc sauce tomate

12 votes, 6 commentaires
Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: 5 côtes de porc ; 40 g de beurre ou de margarine ; 3 cuil. à soupe de tomate concentrée ; 4 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse ; 1 échalote ; ail ...
Recette Escalopines de porc sauce citron et câpres

Escalopines de porc sauce citron et câpres

11 votes, 4 commentaires
Platfacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: 8 escalopines de porc jus d'1 citron 1 jaune d’oeuf 10 cl de crème à cuisson 2 c à s de câpres...
Recette Escalope de porc pané à la noix de coco et sa sauce tomate epicé

Escalope de porc pané à la noix de coco et sa sauce tomate epicé

10 votes, 1 commentaire
Platfacile725 kcal45 minutes
Ingrédients: 4 escalopes de porc 50 gr de farine 1 oeuf 2 cas de lait 50 gr de coco râpé 4 tomates 1cac de miel 2 cas d'huile 2 gousses d'ail 2 cac de gin...
Recette Porc effiloché avec sauce barbecue

Porc effiloché avec sauce barbecue

9 votes, 1 commentaire
Platfacile12 minutes9 heures
Ingrédients: - 1 rôti d'épaule de porc de 2,5 à 3 livres - 2 cuillères à table d'huile de canola - 3 oignons moyens, coupés en dés - 5 gousses d'ail émincées - 1 c...
Recette Côte de porc sauce citron

Côte de porc sauce citron

6 votes, 2 commentaires
Platfacile408 kcal25 minutes
Ingrédients: 4 côtes de porc (pas trop fines) 1 bouquet de persil 1 gousse d'ail 2 citrons 1 cuil à café de Maïzena 10 cl de bouillon de volaille ...
Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

Des pâtes, des pâtes … oui, mais !

50 votes

Natures avec un peu de beurre ou de gruyère, elles font le bonheur du plus grand nombre et mettent tout le monde d'accord. Les pâtes sont mondialement connues et cela ne pas être par hasard. Base alimentaire des Italiens qui sont les plus gros producteurs de monde,...

Recette Brochettes de porc marinées au curry et à la sauce soja

Brochettes de porc marinées au curry et à la sauce soja

6 votes, 1 commentaire
Autrefacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour la marinade : - 4 cuillères à soupe d'huile - 4 cuillères à soupe de sauce soja douce ou classique selon votre goût - 1 cuillère à café de sucre ...
Recette Côte de porc sauce au beurre

Côte de porc sauce au beurre

5 votes, 1 commentaire
Autremoyen25 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 côtes de porc, - 150 g de beurre. Pour la sauce: - 50 g + 30 g de beurre, - 50 g de farine, - ½ litre de bouillon de volaille, - 4 grosse...
Recette Côtes de porc sauce fromagère

Côtes de porc sauce fromagère

5 votes, 2 commentaires
Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 4 côtes de porc de 250 g - 10 cl de crème fraîche - 150 g de Comté - 10 cl de vin blanc - 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive - 25 g de be...
Recette Côtes de porc sauce charcutière

Côtes de porc sauce charcutière

4 votes
Platmoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 côtes de porc 3 échalotes 25 cl de vin blanc sec 4 à 5 cornichons 1 petite boite de concentré de tomates 1 c à s de moutarde de dijon 50 à 60 gr de ...
Recette Sauté de porc sauce tomates & gombos

Sauté de porc sauce tomates & gombos

4 votes, 1 commentaire
Platfacile35 minutes2 heures
Ingrédients: - 600 g de bonne viande de porc fermier - 200 ml de coulis de tomates - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oignon - 1 gousse d'ail - feuilles de ...
Recette Langues de porc sauce teriyaki

Langues de porc sauce teriyaki

2 votes
Platmoyen15 minutes60 minutes
Ingrédients: 2 langues de porc 2 c à s d’huile d’olive des graines de sésame noir et blanc Pour le court-bouillon : 1 oignon 1 carotte 1 petit morceau de c...
Recette Médaillons de porc, sauce aux pommes et miel épicée accompagné d'une compote

Médaillons de porc, sauce aux pommes et miel épicée accompagné d'une compote

2 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes12 minutes
Ingrédients: - 2 filets de porc, coupés en 8 médaillons chacun - 30 ml de beurre - 30 ml d'huile neutre - 50 ml de farine - 1 ml de sel et de poivre fraîchement mo...
Recette Côte de porc aux deux pommes et sa sauce au curry

Côte de porc aux deux pommes et sa sauce au curry

2 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile758 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - 4 côte de porc - 6 petites pommes de terre - 2 pommes jonagold - 20 cl de crème fraîche - Du curry en poudre - De l'origan - Sel - poivre - P...
Recette Côtelettes de porc sauce aux champignons, vin et moutarde

Côtelettes de porc sauce aux champignons, vin et moutarde

2 votes, 2 commentaires
Platfacile645 kcal31 minutes
Ingrédients: - 2 côtelettes de porc avec os - sel - poivre et paprika - 3/4 tasse de vin blanc - 4 grosses échalotes française émincées - 1 grosse gousse d'ail émi...
Recette Porc sauce aigre-douce

Porc sauce aigre-douce

2 votes
Platmoyen1 heure25 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour le plat : - 1kg de sauté de porc - 4 cuillères à soupe de porto ou de madère - 2 ou 3 oeufs légèrement battus - 6 càs de ...
Recette Curry de porc vietnamien (sauce citronnelle, coco)

Curry de porc vietnamien (sauce citronnelle, coco)

2 votes
Platfacile15 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 petit morceau de galanga - 3 blancs de citronnelle - 3 gousses d'ail - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de curry en poudre - 1 kg de sauté de porc -...
Recette Porc à la sauce aigre-douce

Porc à la sauce aigre-douce

1 vote
Platfacile30 minutes45 minutes
Ingrédients: 2 c. à table d'huile 1 1/2 lb de porc en cubes 2 c. à table de farine 2 c. à table de cassonade (moi beaucoup plus) 1 c. à thé de sel 1/2 c. à th...
Recette Mijoté de porc au four sauce à la moutarde

Mijoté de porc au four sauce à la moutarde

1 vote
Platfacile761 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe d'huile de canola - 1½ lb des tranches de filets de porc - 1/2 tasse de crème à cuisson Pour la sauce : - 3 cuillères à soupe de...
Recette Côtelettes de porc au four avec sauce

Côtelettes de porc au four avec sauce

1 vote
Sans glutenSans oeuf
Platfacile553 kcal65 h, 8 m
Ingrédients: - 6 côtelettes de porc désossées (ou 4 avec os) tenter d'enlever le gras s'il y en a - 1 oignon haché - 1 pomme coupée en petits morceaux (ou 1/4 de t...
Recette Poêlée de pommes de terre et potimaron, sauté de porc et sauce façon père coq

Poêlée de pommes de terre et potimaron, sauté de porc et sauce façon père coq

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile200 kcal25 minutes
Ingrédients: - 4 pommes de terre - 1 potimarron - un trait d'huile d'olive - sel - poivre et muscade fraîchement râpée...


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