Sauté de porc haché à la chinoise

Ingrédients

• 2 c. à soupe (30ml) d'huile d'arachide
• 1 oignon émincé
• 2 c. à thé (10ml) d'ail haché (moi 2 gousses d'ail)
• 1 lb (450g) de porc haché
• 1 1/2 tasse (375ml) de fèves germées
• 2 oignons verts émincés
• 8 feuilles de laitue Boston
• 1 tasse (250ml) de nouilles frites à la vapeur de type Farkay ou Golden Dragon
• Quelques feuilles de coriandre (facultatif) mais combien bon;)
• Ingrédients pour la sauce
• 3 c. à soupe (45ml) de sauce soya
• 2 c. à soupe (30ml) de sauce aux huitres
• 1 c. à soupe (15ml) de miel (moi sirop d'érable)