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Sauté de porc à la moutarde et au miel et sa purée de patate douce

Plat
4 parts
12 min
30 min
facile
192 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
sauté de porc

1/2 litre de bouillon de volaille

3 gros oignons

2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne

4 cuillères à soupe de miel

Sel

Préparation

  • Préparez la sauce en mélangeant la moutarde à l'ancienne, le miel, le sel et le poivre.
  • Ajoutez les morceaux de porc dans cette préparation.
  • Coupez les oignons en rondelles et faire un lit dans un plat allant au four.
  • Y déposez les morceaux de porc.
  • Ajoutez le bouillon autour des morceaux, et mettre au four.
  • Préchauffé à 180 °C pendant 1 h 00 environ.
  • Servez très chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (217g)
Calories: 192Kcal
  • Glucides: 19.9g
  • Lipides: 8.1g
  • Gras sat.: 1.7g
  • Protéines: 9.4g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 18.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
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Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge

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