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Sauté de porc miel et moutarde

Plat
3 parts
8 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
morceaux de porc pour sauté, ou blancs de poulet

20 cl de lait de coco

1 cuillère à soupe de miel

1 cuillère à soupe de moutarde

50 g d'amandes

Préparation

  • Dans un wok, faire dorer les morceaux de viande dans un peu d'huile d'olive
  • Ajouter la moutarde et le miel à mi cuisson.
  • Quand la viande est cuite, écraser grossièrement les amandes et les ajouter dans le wok, puis ajouter le lait de coco
  • Faire chauffer encore 5 minutes en remuant
  • Servir avec du riz.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
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Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge

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