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Travers de porc au miel

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9 commentaires


Ingrédients

- 1kg de travers de porc
- 2 gousses d'ail écrasées
- huile, gingembre

Ingrédients pour la sauce
- 1 boite de concentré de tomates
- 4 cuillères à soupe de miel
- 4 cuillères a soupe de vinaigre
- ciboulette
- oignons

Préparation

Mélanger les ingrédients de la sauce et laisser reposer le temps de s'occuper des travers. Couper le travers de porc en morceaux de 2 cm environ, puis le faire revenir 10-15 mn avec l'huile, l'ail écrasé, le gingembre, une fois le travers de porc doré, ajouter la sauce et laisser cuire environ 30 mn tout doucement.

Ce plat est meilleur réchauffé.

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Commentaires des membres:

21/12/2016

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on peut remplacer le concentré par de la tomate en boite

J'ai cuisiné cette recette
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11/02/2014

Le concentre de tomate casse le gout du miel

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26/11/2011

Impec pour l'hiver merci

(0) (0) Abuse
26/11/2011

Très bon merci.Françoise

(0) (0) Abuse
26/11/2011

Tres bon je le referez

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26/11/2011

Super tres bon

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lyly20, 01/10/2015

Excellent !

J'ai cuisiné cette recette
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19/06/2016

Trop bonne

J'ai cuisiné cette recette
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jermany, 04/10/2016

Tres bon

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse

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