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Côtelettes de porc au miel et à l'ail

Plat
6 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
6 côtelettes de porc

1/2 tasse de miel liquide

1/4 tasse de jus de citron

1/4 tasse d'eau

1/4 tasse de ketchup

2 gousses d'ail

1 cuillère à thé

Sel


un peu de fécule de maïs

eau

Préparation

  • Mélanger les ingrédients de la marinade et les verser sur les côtelettes.
  • Faire mariner 2 heures ou toute la nuit au réfrigérateur.
  • Préchauffer le four à 375 °C. Égoutter les côtelettes et les faire revenir dans une poêle bien chaude, les saler et les poivrer si désiré.
  • Verser ensuite la marinade sur le dessus des côtelettes et faire épaissir la sauce avec un peu de fécule de maïs dilué dans de l'eau.
  • Mettre au four environ 15 minutes.
  • Servir avec une belle purée de pommes de terres et un légume vert.
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