On ne présente plus la célèbre sauce ketchup qui peut agrémenter de très nombreuses recettes de cuisine. Ce qui est moins courant et pourtant tout aussi savoureux est de concevoir soi-même son propre ketchup. Pour cela, rien ne plus simple puisque les ingrédients nécessaires se comptent sur les doigts d'une main et sa préparation est des plus simples. Qu'il serve à accompagner des viandes, des frites ou qu'il accompagne un hamburger, le ketchup fait-maison permettra à chacun de redécouvrir la plus célèbre des sauces.
Ingrédients: 1 rôti de bas de palette de 2 à 3 livres farine 1 oignon tranché en lanières 1 boîte de concentré de boeuf 1 tasse de ketchup 1 cuillère à thé de mo...
Ingrédients: Pour les muffins : 100 g de farine 30 g de parmesan râpé 1/2 sachet de levure chimique 6 tranches de bacon (découpées en fines lanières) 1 cuillè...
Ingrédients: 300 g de coquillettes au blé complet 1 aubergine 1 poivron rouge 1 cc d'huile d'olive 1 boite de concassé de tomates 5 cs de ketchup Hot Amora p...
Ingrédients: 135 g de sardines à l’huile en conserve 30 ml (2 cuillères à soupe) de ketchup quelques gouttes de sauce Sriracha (sauce pimentée) quelques gouttes de...
Ingrédients: 4 pains à hot dog 4 saucisses alsaciennes Stoeffler 2 oignons rouges ketchup 1 filet de vinaigre balsamique salade fromage cornichons en lamelles mou...
Ingrédients: pour la pâte: 100g de farine complète T150 100g de farine fluide T45 sel 5 cs d'huile de votre choix 1 yaourt nature pour la garniture: 2 oeu...
Ingrédients: 1 filet mignon (environ 600/700 g) 8 cuillères à soupe de ketchup 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre...
Ingrédients: 1 rôti de porc de 2 kg huile 400 g de tomates pelées 100 g de ketchup + 25 g de sauce barbecue 4 cuillères à soupe de sauce Worcestershire 1 cuillère...
Ingrédients: Pour le ketchup de betterave : 2 betteraves rouges cuites 50 g de framboises surgelées 1 petit oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de vinaigre d...
Ingrédients: Des frites au four pour 3 personnes : 5 grosses pommes de terre une cuillère à soupe d'huile 3 cuillères à soupe de sucre Pour un petit bol de ketchu...
