Rôti de palette au ketchup (mijoteuse)

Ingrédients

• 1 rôti de bas de palette de 2 à 3 livres
• farine
• 1 oignon tranché en lanières
• 1 boîte de concentré de boeuf
• 1 tasse de ketchup
• 1 cuillère à thé de moutarde préparé
• sel
• poivre

Préparation

• Mélanger la farine, le sel et poivre ensemble.
• Enfariné le rôtie avec le mélanger farine, sel et poivre en enlevant l'excédent de farine et mettre dans la mijoteuse.
• Mettre les tranches d'oignon sur le rôti.
• Mélanger ensemble le bouillon de bœuf, le ketchup et la moutarde préparée.
• Verser ce mélanger sur le rôti et mettre à low pour 8 heures.

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