Coq au vin (à la mijoteuse)
Ingrédients
4
Préparation
Préparation15 min
Cuisson4 heures
- Sauter le bacon et l'oignon, jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.
- Retirer et égoutter sur une serviette de papier.
- Dorer les morceaux de poulet dans le gras du bacon.
- Déposer les morceaux de poulet dorés dans le fond de la mijoteuse. Arroser avec le bouillon et le vin.
- Ajouter l'ail, le sel, le poivre et le thym, sauf les champignons que vous ferez sauter et que vous ajouterez à la fin.
- Cuisson à Low 6 à 8 heures ou Hihg 3 à 4 heures.
- Épaissir la sauce avec 2 cuillères soupe de farine délayée dans un peu d'eau. Garnir de persil.
Questions
Photos des membres
Commentaires
Notez cette recette:
Il n'y a aucun commentaire!
Notez cette recette