Poulet cacciatore (mijoteuse)

Ingrédients

• 1 kg hauts de cuisse de poulet désossés
• 1 oignon en morceaux
• 1 piment vert en lanières
• 1 piment rouge en lanières
• 1 piment jaune en lanières
• 1 courgette en petit cubes
• 150 g de champignons en lanières
• 1 boîtes de 28 onces de tomates en dés
• 1 boîte de pâte de tomates de 5 1/2 oz
• 1 boîte de 10 onces de crème de tomates
• 1/2 tasse de vin rouge sec
• une pincée de sel, poivre, poudre d'ail, basilic, origan, épices italiennes et persil au goût