Rillettes de sardines et poivrons grillés

Ingrédients

• 1 boite de sardines au citron
• 3 cuillères à soupe de mascarpone
• Le jus d'un demi citron
• 1 poivron grillé
• 6 feuilles de basilic frais (petites feuilles)
• sel
• poivre du moulin
• 1 échalote