Ptitchef

Rillettes de sardines et poivrons grillés

Entrée
4 parts
20 min
20 min
moyen
Vous allez voir à quel point l'association entre sardines et poivrons est parfaite !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 boite de sardines au citron

3 cuillères à soupe de mascarpone

Le jus d'un demi citron

1 poivron grillé

6 feuilles de basilic frais (petites feuilles)

sel

poivre du moulin

1 échalote

Préparation

  • Émincez l'échalote très finement.

    Écrasez à la fourchette les sardines en enlevant la peau noire du dessus

    Pressez 1/2 citron

    Ajoutez le poivron grillé au préalable. Coupez le en mini dés.

    Ciselez le basilic.
  • Mélangez tous les ingrédients.

    Salez et poivrez.

    Toastez du pain et le garnir de rillettes.
  • Il vous suffit de mettre au frais au moins 2 heures avant dégustation.



Commentaires des membres (17):

Melusine24, 22/10/2016

Cette recette est particulièrement originale et succulente

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
planlos, 22/10/2016

Simple et bon!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Cuistot64
Cuistot64, 23/11/2013

Si vous n'aimez pas le basilic remplacez-le par de la ciboulette ou du persil.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
22/10/2016

Je pratique depuis longtemps toutes sortes de rillettes aux sardines, une qui marche bien ce sont celles au piment d’Espelette dans lesquelles je mettrais le poivron grillé , merci pour ce petit plus !

(1) (0) Signaler
pates, 11/02/2014

A essayer ce week end

(0) (0) Signaler
mofi, 24/11/2013

Vite fait et très goûteux

(0) (0) Signaler
jessi18, 24/11/2013

Avec le mascarpone c'est délicieux

(0) (0) Signaler
doune, 24/11/2013

Super bon !!!

(0) (0) Signaler
marie1939
marie1939, 23/11/2013

Bon

(0) (0) Signaler
edwige derer, 23/11/2013

À faire excellent aussi avec du thon

(0) (0) Signaler

Sort:    Filtrer:

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Rillettes de sardines simple et rapide
Rillettes de sardines simple et rapide
10 parts
15 min
facile
4.2 / 5
Recette Rillettes de thon
Rillettes de thon
10 parts
10 min
facile
4.2 / 5
Recette Rillettes de poulet moutarde pistache
Rillettes de poulet moutarde pistache
8 parts
1h20m
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes de rillettes goûteuses15 recettes de rillettes goûteuses

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Achetez vous des produits "bio"
Votez