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Rillettes de sardines et poivrons grillés

Entrée
4 parts
20 min
20 min
moyen
Vous allez voir à quel point l'association entre sardines et poivrons est parfaite !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 boite de sardines au citron

3 cuillères à soupe de mascarpone

Le jus d'un demi citron

1 poivron grillé

6 feuilles de basilic frais (petites feuilles)

sel

poivre du moulin

1 échalote

Préparation

  • Émincez l'échalote très finement.

    Écrasez à la fourchette les sardines en enlevant la peau noire du dessus

    Pressez 1/2 citron

    Ajoutez le poivron grillé au préalable. Coupez le en mini dés.

    Ciselez le basilic.
  • Mélangez tous les ingrédients.

    Salez et poivrez.

    Toastez du pain et le garnir de rillettes.
  • Il vous suffit de mettre au frais au moins 2 heures avant dégustation.



Commentaires des membres (18):

N'importeQuoi, 14/03/2019

Youpie des rillettes de sardines ... ENCORE DES RILLETTES DE SARDINES? VOTRE MENU DONNAIT DÉJÀ UNE RECETTE LE 12 MARS !!! NOUS SOMMES LE 14 !!!!!!!

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Melusine24, 22/10/2016

Cette recette est particulièrement originale et succulente

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planlos, 22/10/2016

Simple et bon!

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Cuistot64
Cuistot64, 23/11/2013

Si vous n'aimez pas le basilic remplacez-le par de la ciboulette ou du persil.

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22/10/2016

Je pratique depuis longtemps toutes sortes de rillettes aux sardines, une qui marche bien ce sont celles au piment d’Espelette dans lesquelles je mettrais le poivron grillé , merci pour ce petit plus !

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pates, 11/02/2014

A essayer ce week end

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mofi, 24/11/2013

Vite fait et très goûteux

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jessi18, 24/11/2013

Avec le mascarpone c'est délicieux

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doune, 24/11/2013

Super bon !!!

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marie1939
marie1939, 23/11/2013

Bon

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