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Rillettes de sardines grillées curry et romarin

Ces rillettes feront un apéritif parfait, avec ce goût de sardines grillées, et le romarin et le curry qui apportent un touche d' originalité

Apéritif
6 parts
5 min
5 min
facile
124 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.65 (0.78€/part)

Préparation

  • Écaillez les sardines, coupez la tête et la queue et videz-les. Rincez-les

    Dans une poêle ou au barbecue, faites cuire les sardines quelques minutes, le temps qu' elles soient cuites et légèrement grillées.
  • Etape 2 - Rillettes de sardines grillées curry et romarin
    Effeuillez le romarin, et émincez l' oignon rouge finement.

    Écrasez les sardines grillées, et ajoutez le fromage frais, la crème liquide, le romarin effeuillé, sel, poivre et curry. Je vous conseille de mettre un peu de curry , et d' en rajouter si ce n' est pas suffisant pour vous.

    Mélangez le tout, et dégustez, c' est parfait sur des toasts.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (77g)
Calories: 124Kcal
  • Glucides: 2g
  • Lipides: 7g
  • Gras sat.: 2.6g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Montagny Bourgogne, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Pouilly Fuissé Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Isabelle 13, 24/08/2017

Recette bof

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